Nosalty logó

Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel

Name: Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 16 szelet Bacon; 20 dkg Sonka ízlés szerint, bármilyen jó; 15 dkg Feta sajt füstölt krémfehér legyen; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Tejföl; 1 csokor Kapor; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Cukkini

2 közepes db cukkini
16 szelet bacon
20 dkg sonka (ízlés szerint, bármilyen jó)
15 dkg feta sajt (füstölt krémfehér legyen)
bors ízlés szerint

Mártogatós

3 dl tejföl
1 csokor kapor
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

621

Kalória

28.7g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

50.6g

Zsír

236.8g

Víz

122.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

Cukkini

100g cukkini

16 kcal
68g bacon

267 kcal
50g sonka

69 kcal
38g feta sajt

99 kcal
0g bors

0 kcal

Mártogatós

75g tejföl

149 kcal
45g kapor

19 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 621 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

Cukkini

400g cukkini

65 kcal
272g bacon

1069 kcal
200g sonka

276 kcal
150g feta sajt

398 kcal
0g bors

0 kcal

Mártogatós

300g tejföl

594 kcal
180g kapor

77 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2487 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

Cukkini

26.5g cukkini

4 kcal
18g bacon

71 kcal
13.3g sonka

18 kcal
9.9g feta sajt

26 kcal
0g bors

0 kcal

Mártogatós

19.9g tejföl

39 kcal
11.9g kapor

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2382.2 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

376 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

1546 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

236.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

331 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2022 micro

Összesen 621 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

115 g

Zsír

Összesen

202.5 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

490 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9528.8 g
Cink

11 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

1504 mg
Vas

16 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

6185 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

947.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1322 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

427 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

580 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

536 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8088 micro

Összesen 2487 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

631.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

410 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

536 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Cukkini

A cukkiniből egy zöldséghámozóval hosszában, vékony szeleteket vágunk. A sonkát is csíkokra vágjuk, körülbelül olyan széles legyen, mint a cukkini. A krémfehér sajtot villával összetörjük, és borssal ízesítjük. Sózni semmit nem sózzuk, mert a szalonna, a sonka és a sajt is sós. Annyi elég a cukkininek.
Összeállítjuk a nyársakat. Egy baconcsíkra ráteszünk egy cukkinicsíkot. Ezt megkenjük a krémfehér sajttal. A sajtra tesszük a sonkacsíkot, majd csigaformára tekerjük, és feltűzzük egy nyársra. Egy nyársra 3-4 csigát tegyünk.
A kész nyársakat tepsibe tesszük. Lefedjük alufóliával, és sütőbe tesszük. 15-20 percig sütjük 180 fokon, majd levesszük a fóliát, és pirosra sütjük a szalonnát.
Fokhagymás-kapros tejföllel kínáljuk. Adhatunk még hozzá valamilyen salátát vagy krumplipürét is.

Mártogatós

A fokhagymás-kapros tejfölhöz a kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. A tejfölbe tesszük, és jól kikeverjük. Ízlés szerint sózzuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a cukkinit bármilyen formában, így mindig kísérletezek valamivel. A receptben fokhagymás-kapros tejföl van, de kétfélét szoktam készíteni. Az egyikben nincs kapor. A családban van, aki nem szereti.

Hasonló receptek

Összes baconbe göngyölt falatok

Baconbe göngyölt datolya

Spárga baconnel

Spárga leveles tésztában baconnel

Kecskesajttal töltött füge bacon köntösben

Édesköményes baconkosár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept