Nosalty logó

Baconbe tekert zöldbabos karaj

Name: Baconbe tekert zöldbabos karaj
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertés rövidkaraj; 20 dkg Zöldbab; 4 szelet Bacon; reszelt 15 dkg Sajt; 2 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

witch

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertés rövidkaraj
20 dkg zöldbab
4 szelet bacon
15 dkg sajt
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

498

Kalória

44.1g

Fehérje

3.3g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

170.7g

Víz

164.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

150g sertés rövidkaraj

249 kcal
50g zöldbab

14 kcal
17g bacon

67 kcal
38g sajt

132 kcal
5g vaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 498 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

600g sertés rövidkaraj

996 kcal
200g zöldbab

55 kcal
68g bacon

267 kcal
150g sajt

528 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1989 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

57.8g sertés rövidkaraj

96 kcal
19.3g zöldbab

5 kcal
6.6g bacon

26 kcal
14.5g sajt

51 kcal
1.9g vaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1292.3 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

273 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

170.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 498 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

176.4 g

Zsír

Összesen

134.1 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5169.3 g
Cink

15 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1091 mg
Vas

6 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

2021 mg
Nátrium

1606 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

683 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

168 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

742 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1126 micro

Összesen 1989 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A babot megpucoljuk, megmossuk. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A puha vajat összekeverjük a reszelt sajttal, és egyenlően elosztva, rákenjük a hússzeletekre.
5-6 db zöldbabot rakunk a sajtkrém tetejére, feltekerjük, és belecsavarjuk a szalonnába.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy kivajazott tepsibe rakjuk, alufóliával lefedve, 20 percig sütjük.
A fóliát levéve, 240 fokon tovább sütjük, amíg a szalonna megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Ezt a receptet a mindmegette.hu-n találtam tavaszi karajtekercs néven. Ott spárgával van, de a párom nem rajong érte, de a zöldbabot szereti. A köretet megoldottam úgy, hogy egy pár szem krumplit vékonyra szeletelve a tepsibe raktam a hús mellé. Jó ízű lett, és egy kicsit sajtos is a tölteléktől.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Spenóttal töltött csirkemell Évi néni konyhájából

Gombás, rántott csirkecomb

Főtt marhatekercs

Csirkemellrózsa

Göngyölt csirkemellfilé kecskesajttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept