Nosalty logó

Baconnel-rizzsel töltött csirkemuffin

Name: Baconnel-rizzsel töltött csirkemuffin
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 0 bögre Rizs; 4 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; 5 gerezd Fokhagyma; 2 ek Méz; 1 dl Fehérbor; 1 ek Balzsamecet; 2 ek Mustár; 10 dkg Sajt; 1 ek Olívaolaj

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
0.5 bögre rizs
4 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma
2 ek méz
1 dl fehérbor
1 ek balzsamecet
2 ek mustár
10 dkg sajt
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

899

Kalória

65.7g

Fehérje

65g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

255g

Víz

229.9g

Koleszterin

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g rizs

179 kcal
34g bacon

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
25g méz

76 kcal
50g fehérbor

41 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
10g mustár

6 kcal
50g sajt

176 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 899 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
100g rizs

358 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
50g méz

152 kcal
100g fehérbor

82 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
20g mustár

12 kcal
100g sajt

352 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1798 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

46.2g csirkemellfilé

55 kcal
11.5g rizs

41 kcal
7.9g bacon

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
5.8g méz

18 kcal
11.5g fehérbor

9 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
2.3g mustár

1 kcal
11.5g sajt

41 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.7 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2010.5 g
Cink

4 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

364 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

742 mg
Nátrium

729 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

255 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 899 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.4 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

460 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4021 g
Cink

8 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

728 mg
Vas

8 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

1483 mg
Nátrium

1457 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

510 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

359 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

356 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 1798 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

464.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A rizst megfőzzük.
A csirkemelleket megkloffoljuk, besózzuk, borsozzuk, rozmaringgal meghintjük.
A muffin sütőformát (én téglalap alakút választottam) kivajazzuk, belehelyezzük a csirkemellszeleteket, hogy be lehessen takarni.
Aljára reszelt sajtot teszünk, utána baconszeletet és rizst kanalazunk rá.
Befedjük a kilógó részekkel, ha nem lenne elég, maradék csirkemellel takarjuk be.
A tetejét olívával bekenjük. Előmelegített sütőben sütjük, ameddig meg nem pirul a teteje. Figyeljünk rá, nehogy kiszáradjon.
A mártás elkészítése: a megpucolt fokhagymát egészben kevés olívaolajon barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a mézet, amely karamellizálódni fog. Utána hozzáadjuk a fehérbort és a balzsamecetet.
Sziruposítjuk, majd kicsi láng mellett hozzákeverjük a mustárt. Levesszük a tűzről dermedni.
Tálalás: a muffinformából fordítva kiborítjuk, az alja lesz a teteje, salátával és a mártással díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A muffin sütőforma nagyon sok kreativitást hozhat ki. Nem csak desszertek, hanem igazán finom főételek eszköze is lehet.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Zöldborsótöltelék csirkébe

Tojásos-baconös rántott pulykamell

Töltött sertéskaraj 2.

Tojáskrémmel töltött csirkemell rántva

Töltött-sült csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept