húsételek gyümölcsös húsok

Baconos csirkemell karamellizált őszibarackkal

Évi néni

Évi néni

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A hús

• 40 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• 3 szelet bacon
• 1 teáskanál szőlőmagolaj

A barack

• 2 db nektarin
• 2 dkg melaszos nádcukor
• 1 tk vaj

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

471

Kalória

49.7g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

260.1g

Víz

170.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

A hús

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 26g bacon

  100 kcal

• 2g szőlőmagolaj

  18 kcal

A barack

• 125g nektarin

  50 kcal

• 10g melaszos nádcukor

  38 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 471 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

A hús

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 51g bacon

  200 kcal

• 4g szőlőmagolaj

  35 kcal

A barack

• 250g nektarin

  100 kcal

• 20g melaszos nádcukor

  76 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

Összesen 941 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

A hús

• 54.6g csirkemellfilé

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g bacon

  27 kcal

• 0.5g szőlőmagolaj

  5 kcal

A barack

• 34.2g nektarin

  14 kcal

• 2.7g melaszos nádcukor

  10 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  49.7 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  170 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  936.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  499 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  260.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  184 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  176 micro

• β-crypt

  111 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 471 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  99.5 g

Zsír

• Összesen

  39.8 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  341 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1872.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  998 mg

• Nátrium

  569 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.6 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  520.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  369 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  352 micro

• β-crypt

  223 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  296 micro

Összesen 941 kcal

• 14% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  5.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  255.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A hús

1. A csirkemellet enyhén sózzuk (hiszen a bacon is sós), borsozzuk. 1-1,5 cm-enként félig átmetsszük.
2. A baconszeleteket négybe vágjuk, és a darabokat bedugjuk a csirkén ejtett résekbe.
3. Tapadásmentes serpenyőben kis szőlőmagolajat hevítünk, és ráfektetjük a csirkemellet. Lefedve 2,5-3 percet sütjük mindkét oldalát, majd a fedőt levéve, ugyanennyi ideig pirítjuk a húst.

A barack

1. Tapadásmentes serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és a kimagozott, cikkekre vágott barackot belehelyezzük. Vékonyan megszórjuk nádcukorral, és néhány perc alatt mindkét oldalát karamellizáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 10 p

A csirkemell mindig jó megoldás, ha rohanás közben szinte semmi időnk a főzésre. Nálunk nagyon gyakori fogás, amit igyekszem minél több ízesítésben elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Csirkesaslik gyümölccsel

Aszalt szilvás marhapecsenye

Pikáns kókuszos-sárgabarackos csirkemell zsiradékmentesen

Csirkemell meggyszósszal

Őszibarackos-sajtos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás húsok
• zöldséges csirke
• banános hús
• kacsasült
• csőben sült húsok

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept