Nosalty logó

Baconos csirkemell rúd

Name: Baconos csirkemell rúd
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: egész 4 db Csirkemellfilé; szeletelt 40 dkg Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 dkg Margarin; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; reszelt 20 dkg Sajt

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkemellfilé
40 dkg bacon
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 dkg margarin
10 dkg finomliszt
2 db tojás
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1001

Kalória

81.8g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

258g

Víz

381.8g

Koleszterin

675mg

Élelmi rost

792mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g bacon

393 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g margarin

36 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1001 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
400g bacon

1572 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g margarin

143 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4001 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

52g csirkemellfilé

62 kcal
23.1g bacon

91 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.2g margarin

8 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
6.4g tojás

8 kcal
11.6g sajt

41 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

382 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2612.5 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

360 mg
Vas

2 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

1154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

258 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 1001 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

327.2 g

Zsír

Összesen

254.8 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10449.8 g
Cink

18 mg
Szelén

378 mg
Kálcium

1439 mg
Vas

9 mg
Magnézium

386 mg
Foszfor

3602 mg
Nátrium

4617 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1031.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1074 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

194 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

104 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

1258 mg
Retinol - A vitamin:

1059 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 4001 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

604 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket félbevágjuk, megmossuk. Ezután óvatosansózzuk, borsozzuk. A bacon szalonna sós, ezért a fűszerezésnél vigyázzunk!
Fogunk egy őzgerincformát, a margarinnal a belsejét kikenjük. Keresztbenbelefektetjük a szalonna szeleteket. A szalonna mindkét oldalonlógjon ki a formából, ezta végén majd ráhajtuk a husira.
A húst ezután megforgatjuk lisztben, felvert tojásban és végül a reszelt sajtban. Beletesszük a sütőformába, egyenletesen elosztva.
A szalonna kilógó részeit visszahajtjuk a hús tetejére. Ha maradt még néhány szelet bacon, akkor hosszában még egy réteg szalonnát teszünk a csirkére.
Lefedjük alufóliával, és 175 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.
Fólia alatt legalább 50 percet sütjük. Ha a beleseje is megpuhult, levesszük a fóliát, és még kb. 15 percig sütjük, hogy szép piros legyen.
Ha elkészült, még melegen kifordítjuk a formából. Ezután szépen szeletelhető.
Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x10x6

A család nagyon szereti. Gyorsan elkészül és laktató étel. Hidegen is kiváló.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirkemell édesburgonya- és cukkiniköntösben

Hústorta

Tócsnival rakott pulykamell

Gombás rakott csirkemell ahogy Eszti készíti

Ananászos-kukoricás rakott csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

Egytálételek reggelire

Hemendex

A ham and eggs vagy hemendex egy sonkából és tojásból készített, általában reggelire fogyasztott étel. A mi sonkánk és a tojásaink egyszerre, egy serpenyőben sülnek, amit vajas ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept