Nosalty logó

Baconös frittata muffinformában

Name: Baconös frittata muffinformában
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 12 dkg Bacon; 15 dkg Trappista sajt reszelt; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Fokhagymapor

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
12 dkg bacon
15 dkg trappista sajt (reszelt)
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

421

Kalória

26g

Fehérje

Szénhidrát

33.8g

Zsír

124.9g

Víz

434.8g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

110g tojás

138 kcal
30g bacon

118 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 421 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

440g tojás

554 kcal
120g bacon

472 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1685 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

54.3g tojás

68 kcal
14.8g bacon

58 kcal
18.5g trappista sajt

65 kcal
12.3g főzőtejszín

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

435 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1378.8 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

327 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

578 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

124.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 421 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

103.8 g

Zsír

Összesen

135.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1739 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5515 g
Cink

11 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

1306 mg
Vas

8 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

1601 mg
Nátrium

2313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

499.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1202 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

370 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

1237 mg
Retinol - A vitamin:

1197 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1948 micro

Összesen 1685 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

680.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A megtisztított tojásokat felverjük,hozzáadjuk a tejszínt,sózzuk, borsozzuk. A tetszőleges mennyiségű felaprított petrezselymet, majd a fokhagyma granulátumot is a tojásokhoz adjuk.
A bacon szeleteket kisebb kockákra vágjuk, és saját zsírjukban megpirítjuk. Míg a bacon pirul, lereszeljük a sajtot.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és elővesszük a szilikonos muffin formákat.
Ha a sajtot lereszeltük, hozzáadjuk afelvert tojásokhoz.A formákban egyenletesen elosztjuk a márízesített tojást és a baconkockákat.
20-25 perc alatt süssük aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A frittata egy olasz étel, mely igen hasonló összetételében az omletthez. Az omlettől eltérően viszont a frittatát nem forgatják meg, és sütőben készítik el.

Hasonló receptek

Összes omlett

Mindent-bele rántotta

Omlett 15. - lilahagymás, baconös

Mediterrán omlett

Kolbászos-sajtos omlett zabpehellyel

Kiflis rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

májas egytálételek

Bácskai csirkemáj

Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept