húsételek gombás húsok

Baconös-gombás csirkemell

Gizi

Gizi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 10 dkg bacon
• 280 g csiperkegomba (üveges)
• 1 db vöröshagyma
• 1 csokor petrezselyem
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál ételízesítő
• 1 teáskanál majoranna
• 2 dl főzőtejszín
• 2 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• csirkemell receptek
• baconös receptek
• gombás hús

Tápanyag és kalória

376

Kalória

35.8g

Fehérje

7g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

235.2g

Víz

125.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 25g bacon

  98 kcal

• 70g csiperkegomba

  15 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 376 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 280g csiperkegomba

  60 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 1505 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 40.6g csirkemellfilé

  49 kcal

• 8.1g bacon

  32 kcal

• 22.7g csiperkegomba

  5 kcal

• 7.3g vöröshagyma

  3 kcal

• 3.7g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 16.2g főzőtejszín

  21 kcal

• 1.3g napraforgó olaj

  11 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.8 g

Zsír

• Összesen

  22.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  125 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  897.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  426 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  235.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  185 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  580 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  626 micro

Összesen 376 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  143 g

Zsír

• Összesen

  90.6 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  501 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3588.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  166 mg

• Kálcium

  334 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  228 mg

• Foszfor

  1704 mg

• Nátrium

  1140 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  940.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  439 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  73 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  742 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  181 micro

• Kolin:

  553 mg

• Retinol - A vitamin:

  246 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2319 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2506 micro

Összesen 1505 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  291.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  76.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  188 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  204 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellfilét vágjuk félbe, majd csíkozzuk fel. A bacont szintén vágjuk fel csíkokra. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és csíkozzuk fel. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A gombát tegyük egy szűrőbe, és alaposan csepegtessük le.
2. Egy wokba (v. serpenyőbe) tegyük bele a felcsíkozott bacont, adjuk hozzá az étolajat, és addig süssük, míg szép színt kap. Ezután adjuk hozzá a felcsíkozott vöröshagymát, fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a felcsíkozott csirkemellet, és süssük fehéredésig.
3. Ezután adjuk hozzá a gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, a majoránnával, és az apróra vágott petrezselyemzölddel, keverjük össze, fedjük le, és pároljuk pár percig.
4. Ezután öntsük fel a főzőtejszínnel, majd főzzük tovább pár percig, hogy a csirkemell készre főjön, és a szaftja kissé besűrűsödjön.
5. Közben készítsünk hozzá ízlés szerinti köretet. Én krumplipürét készítettem, de jól illik hozzá pl. a rizs, a tészta, vagy éppen a bulgur is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Sült marhaszelet vörösboros gombaraguval

Tejfölös-gombás szelet muskotályos szőlőpálinkával

Gombás marharagu

Gombás-hagymás karaj JUDYTH konyhájából

Gombás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancsos hús
• velő
• pulykasült
• göngyölt hús
• oldalas

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept