Nosalty logó

Baconös gombás lecsó tükörtojással

Name: Baconös gombás lecsó tükörtojással
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Paprika színes lecsópaprika; 1 db Hegyes erős paprika; 2 db Chili; 10 dkg Bacon darabolt; 1 ek Olívaolaj; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 db Újhagyma nagy hagyma zöldjével; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 kk Kakukkfű; 2 db Tojás

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg paprika (színes lecsópaprika)
1 db hegyes erős paprika
2 db chili
10 dkg bacon (darabolt)
1 ek olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 db újhagyma (nagy hagyma zöldjével)
2 gerezd fokhagyma
25 dkg paradicsom
só ízlés szerint
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 kávéskanál fekete bors
1 kk kakukkfű
2 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

416

Kalória

17.7g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

28g

Zsír

486.8g

Víz

213g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

250g paprika

41 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
50g bacon

197 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
46g újhagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
125g paradicsom

23 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

500g paprika

82 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
100g bacon

393 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g paradicsom

45 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 830 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

38.7g paprika

6 kcal
4.2g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
7.7g bacon

30 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
13.2g vöröshagyma

5 kcal
7.1g újhagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
19.4g paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
8.5g tojás

11 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

969.5 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

111 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

468 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

486.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

178 micro
β-karotin

1209 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

1414 micro

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.4 g

Zsír

Összesen

56 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1939 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

222 mg
Vas

6 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

935 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

973.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

382 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

426 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

356 micro
β-karotin

2417 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

2827 micro

Összesen 830 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

498 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A paprikákat felkarikázzuk.
A hagymákat felszeleteljük, az újhagyma zöldjét félretesszük.
Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a bacont, majd a hagymákat dinszteljük, rátesszük a paprikát.
Közben a gombát szeleteljük, a paradicsomot négybe vágjuk. Mennek ezek is a serpenyőbe. Fűszerezzük.
Amikor a zöldségek már csak nem megpuhultak, a kanállal mélyítünk két gödröt, ebbe ütjük a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 200 C fokra, grillfokozaton.
A lecsót megszórjuk az újhagyma zöldjével, s a serpenyőt 10 percre áttesszük a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Kedvencem, a megunhatatlan lecsó sokadik változata.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Baconös-tarhonyás lecsó

Cukkíni-lecsó 1.

Tojásos-baconös-kapros lecsó burgonyával

Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

Tofus lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept