Nosalty logó

Baconös-kukoricás-sajtos csiga

Name: Baconös-kukoricás-sajtos csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Finomliszt; 5 dl Tej; 1 késhegynyi Cukor; 50 g Friss élesztő; 100 ml Napraforgó olaj; 250 g Vaj puha; 2 db Tojássárgája; 100 g Sajt; 1 ek Só; 100 g Bacon kocka, ízlés szerint; 200 g Csemegekukorica ízlés szerint; 1 db Tojás a tetejére; 60 g Sajt a tetejére; 2 ek Szezámmag a tetejére

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

800 g finomliszt
5 dl tej
1 késhegynyi cukor
50 g friss élesztő
100 ml napraforgó olaj

Töltelék

250 g vaj (puha)
2 db tojássárgája
100 g sajt
1 ek só
100 g bacon (kocka, ízlés szerint)
200 g csemegekukorica (ízlés szerint)
1 db tojás (a tetejére)
60 g sajt (a tetejére)
2 ek szezámmag (a tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

731

Kalória

17.7g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

50g

Víz

141.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

80g finomliszt

291 kcal
50g tej

28 kcal
0g cukor

0 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Töltelék

25g vaj

179 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
10g sajt

35 kcal
1g só

0 kcal
10g bacon

39 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
6g tojás

7 kcal
6g sajt

21 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 731 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

800g finomliszt

2912 kcal
500g tej

280 kcal
1g cukor

4 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal

Töltelék

250g vaj

1793 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g sajt

352 kcal
11g só

0 kcal
100g bacon

393 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
55g tojás

69 kcal
60g sajt

211 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 7332 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

35.1g finomliszt

128 kcal
21.9g tej

12 kcal
0g cukor

0 kcal
2.2g friss élesztő

2 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal

Töltelék

11g vaj

79 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
4.4g sajt

15 kcal
0.5g só

0 kcal
4.4g bacon

17 kcal
8.8g csemegekukorica

8 kcal
2.4g tojás

3 kcal
2.6g sajt

9 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1146.9 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

203 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

630 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 731 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

177.1 g

Zsír

Összesen

428.7 g
Telített zsírsav

192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

1414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11469 g
Cink

20 mg
Szelén

364 mg
Kálcium

2027 mg
Vas

17 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

2352 mg
Nátrium

6297 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

684.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

500.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2473 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

176 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

816 micro
Kolin:

739 mg
Retinol - A vitamin:

2415 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

248 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2113 micro

Összesen 7332 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt 2 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót egy nagyobb tálba öntjük. (A sajtkrémet elkészítjük.)
A felfutott élesztőt elkeverjük a többi lisztes hozzávalóval. Könnyen formálható, lágy tésztává gyúrjuk. 4 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk a tésztákat.

Töltelék

Elkészítjük a sajtkrémet, amihez a vajat a reszelt sajttal és a tojások sárgájával elkeverjük. 4 részre osztjuk.
A kinyújtott tésztát megkenjük a sajtkrémmel, megszórjuk baconkockákkal és kukoricával.
Feltekerjük, majd felszeleteljük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd tojással lekenjük, és végül megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.
180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Kolbászos tekercsek pozsonyikiflitől

Húsos-sajtos csigák

Mexikói pizzás csiga

Pizzás csiga 4.

Omlettes-baconös-hagymás csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept