Nosalty logó

Baconos-paradicsomos pite

Name: Baconos-paradicsomos pite
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt finom; 100 g Vaj hideg; 1 db Tojás kisebb; 2 csipet Só; 20 dkg Koktélparadicsom vagy apróra vágott paradicsom; 1 dl Főzőtejszín de joghurttal vagy tejföllel is kiváló; 3 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 1 db Tojás; 4 közepes db Újhagyma vagy 1 nagy fej hagyma; 4 szelet Bacon csíkokra vágva, ropogósra sütve; 10 dkg Mozzarella mini; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom

Polla

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pitetésztához

200 g finomliszt (finom)
100 g vaj (hideg)
1 db tojás (kisebb)
2 csipet só

A töltelékhez

20 dkg koktélparadicsom (vagy apróra vágott paradicsom)
1 dl főzőtejszín (de joghurttal vagy tejföllel is kiváló)
3 ek majonéz
1 tk mustár
1 db tojás
4 közepes db újhagyma (vagy 1 nagy fej hagyma)
4 szelet bacon (csíkokra vágva, ropogósra sütve)
10 dkg mozzarella (mini)
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1374

Kalória

43.2g

Fehérje

93.1g

Szénhidrát

93g

Zsír

345.2g

Víz

397.7g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

A pitetésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g vaj

359 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

100g koktélparadicsom

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
17g majonéz

88 kcal
3g mustár

2 kcal
28g tojás

35 kcal
184g újhagyma

35 kcal
34g bacon

134 kcal
50g mozzarella

150 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1374 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

A pitetésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g koktélparadicsom

36 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
33g majonéz

177 kcal
5g mustár

3 kcal
55g tojás

69 kcal
368g újhagyma

71 kcal
68g bacon

267 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2743 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

A pitetésztához

15g finomliszt

55 kcal
7.5g vaj

54 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

15g koktélparadicsom

3 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
2.5g majonéz

13 kcal
0.4g mustár

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal
27.6g újhagyma

5 kcal
5.1g bacon

20 kcal
7.5g mozzarella

22 kcal
3.7g sajt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2328.2 g
Cink

5 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

616 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

654 mg
Nátrium

888 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

345.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

737 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

629 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1236 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1643 micro

Összesen 1374 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

86.5 g

Zsír

Összesen

186.1 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4656.4 g
Cink

9 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1231 mg
Vas

9 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1309 mg
Nátrium

1776 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

690.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1475 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

486 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

425 mg
Retinol - A vitamin:

1259 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2472 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3285 micro

Összesen 2743 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

386 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A pitetésztához

A sós pitetésztát összedolgozzuk, fél órára hűtőbe tesszük.
Majd kerek formára elnyújtjuk és kibélelünk vele egy piteformát.
Villával megszurkálva 175 fokon 15 percre betesszük sütőbe.
A bacon zsírját kisütjük, lecsepegtetjük.
A tejszínt majonézzel, mustárral, tojással összekeverjük, sózzuk, fűszerezzük.
A nagyobb fajta koktélparadicsomokat elfelezzük, a hagymát felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük.
Az elősütött pitetésztára rárakosgatjuk a felkockázott paradicsomokat, rászórjuk a kisütött bacont, a hagymát, majd nyakon öntjük a tejszínes öntettel. A tetejére pakoljuk a többi koktélparadicsomot és megszórjuk a reszelt sajttal.
Visszatesszük a sütőbe, míg a sajt szépen meg nem pirult a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x28

A neten keresgélve találtam rá erre a nagyon finom receptre és kevés módosítással készítettem el a családnak. Az eredeti recept a zamatesillat.blogspot.com oldalán található.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Gluténmentes krumplis spenóttorta

Tavaszi spárgás tart

Spenótos lepény

Mángoldos-sajtkrémes tart

Hagymás-sajtos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept