Nosalty logó

Baconös-sajtos házi popcorn

Dacota

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 szelet bacon
5 dkg parmezán sajt (reszelt, lehetőleg előre reszelt)
2 dl napraforgó olaj
50 dkg pattogatott kukorica (pattogatni való)
só ízlés szerint
5 dkg vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

1102

Kalória

14.7g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

98.3g

Zsír

18.5g

Víz

46.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

572.2mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír

27g bacon

107 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
100g pattogatott kukorica

583 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 1102 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír

136g bacon

534 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
500g pattogatott kukorica

2915 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5507 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír

15g bacon

59 kcal
5.5g parmezán sajt

22 kcal
18.8g napraforgó olaj

166 kcal
55.2g pattogatott kukorica

322 kcal
0g só

0 kcal
5.5g vaj

40 kcal

Összesen 609 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

98.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1778.1 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

1232 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

829 micro

Összesen 1102 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

73.3 g

Zsír

Összesen

491.3 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

187 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8890.4 g
Cink

18 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

632 mg
Vas

11 mg
Magnézium

436 mg
Foszfor

1580 mg
Nátrium

6159 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

226.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

92.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

500 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

84 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

451 micro
α-karotin

230 micro
β-karotin

462 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4145 micro

Összesen 5507 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
55% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

981.3 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

680 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

458 micro

Összesen 609 kcal

Elkészítés

A bacon szalonnát alul felül papírtörlővel fedve 3-6 percig mikrózzuk maximális hőfokon. Akkor jó, ha a szalonna teljesen ropogósra sült, semmilyen puha rész nem maradt benne. Mozsárba, vagy késes aprítóba tesszük, és porrá zúzzuk. (Nem vagyok barátja a mikrónak, de erre tökéletesen jó. A serpenyős sütésnél sajnos nem lehet ennyire kiszárítani, mindig marad már zsírosabb részecske. Ha nem mikózunk, hanem serpenyőben készítjük, akkor mindenképpen késes aprítóbba morzsásítsuk, mozsárban nem fog menni).
A popcort 4 adagban fogjuk kisütni, hogy ne legyen túl sok felesleg. Egy mélyebb, fedővel zárható serpenyőben (vagy wokban) felforrósítjuk az olaj negyedét. Ha már serceg, tényleg forró akkor hozzáadjuk a kukoricaszemek negyedét, és fedővel lezárva, folyamatosan rázogatva 3-4 perc alatt kipattogtatjuk.
Levesszük a tűzről, hagyjuk állni még 1 percet (hogy az utolsó szemek is kipattanjanak), majd egy mély tálba öntjük, megszórjuk a sajt és a bacon por negyedével, meglocsoljuk a vaj negyedével, és átforgatjuk.
A maradékkal további 3 adagban ugyanígy járunk el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Jó dolog a mikrós popcorn, de egyszer nyissátok ki még pattogatás előtt, és nézzétek meg azt az ízesített pálmazsírt, ami a zacsiban van...ha ez megvolt, akkor indulhat a házi pocorn készítése! A pattogatni való kukoricát nagyobb szupermarketekben, bio boltokban, dm-ben be lehet szerezni, és sokkal sokkal finomabb lesz a végeredmény!

Hasonló receptek

Összes chips

Rozs-lapkenyér

Halloweeni fűszeres chips

Tortilla chips Évi néni konyhájából

Céklachips

Vajas popcorn

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept