húsételek göngyölt hús

Baconös-sajtos hústekercs

NS

NS

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg darált sertéshús
• 2 db zsemle
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 teáskanál napraforgó olaj
• 300 g lapkasajt
• 300 g bacon
• 1 dl tej
• fűszerpaprika ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

850

Kalória

52.6g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

162.7g

Víz

179.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 100g darált sertéshús

  182 kcal

• 27g zsemle

  74 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 75g lapkasajt

  268 kcal

• 75g bacon

  295 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 850 kcal

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 400g darált sertéshús

  728 kcal

• 108g zsemle

  295 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 300g lapkasajt

  1071 kcal

• 300g bacon

  1179 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 3397 kcal

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 30.7g darált sertéshús

  56 kcal

• 8.3g zsemle

  23 kcal

• 6.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 23g lapkasajt

  82 kcal

• 23g bacon

  91 kcal

• 7.7g tej

  4 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  52.6 g

Zsír

• Összesen

  63.1 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  179 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3069.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  645 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  777 mg

• Nátrium

  1521 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  162.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  196 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  45 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 850 kcal

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  210.2 g

Zsír

• Összesen

  252.5 g

• Telített zsírsav

  111 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  95 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  717 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12279.5 g

• Cink

  23 mg

• Szelén

  219 mg

• Kálcium

  2582 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  256 mg

• Foszfor

  3106 mg

• Nátrium

  6083 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  650.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  782 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  180 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  128 micro

• Kolin:

  493 mg

• Retinol - A vitamin:

  779 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  73 micro

Összesen 3397 kcal

• 18% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.1 g

Zsír

• Összesen

  19.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  943.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  198 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  239 mg

• Nátrium

  467 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  50 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

1. A darált húst a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, az apróra vágott hagymával, sóval és a többi fűszerrel összegyúrjuk.
2. Egy alufólialapot megkenünk olajjal, és ujjnyi vastagon, téglalap alakban kinyújtjuk rajta a fűszeres masszát.
3. Beborítjuk a lapkasajttal majd abaconszeletekkel, és a fólia segítségével felgöngyöljük.
4. Tepsibe fektetjük, és forró sütőben kb. 40 percig sütjük.
5. A fóliát levesszük, és még 10 percig sütjük. Tálaláshoz felszeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az egyszerű fasírt vendégváró formája. A töltelék persze változhat.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Csirkemell őzgerincformában

Baconös-fűszervajas töltött csirkemell

Mantovai hústekercs Mariann konyhájából

Baconbe tekert zöldbabos karaj

Kelkáposzta tekercsek sajtmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• sertéssült
• borjúsült
• vagdalt
• gesztenyés pulyka

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept