Nosalty logó

Baconös-sajtos röszti

Metro

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db burgonya
1 db tojás
6 szelet bacon
1 ek vaj
10 dkg mozzarella
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

260

Kalória

11.7g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

19g

Zsír

78.8g

Víz

89.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

597.4mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

75g burgonya

43 kcal
14g tojás

17 kcal
26g bacon

100 kcal
4g vaj

25 kcal
25g mozzarella

75 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 260 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

300g burgonya

173 kcal
55g tojás

69 kcal
102g bacon

401 kcal
14g vaj

100 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1042 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

52.5g burgonya

30 kcal
9.6g tojás

12 kcal
17.9g bacon

70 kcal
2.5g vaj

18 kcal
17.5g mozzarella

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 260 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

356 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2809.3 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

569 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

1336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

315.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 1042 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy tálba tesszük őket, felöntjük vízzel, és jól átmossuk. Majd alaposan kinyomkodjuk a vizet a burgonyából.
Egy tojást hozzáadunk a reszelt burgonyához, amit aztán jól megsózunk és borsozunk is.
Egy serpenyőben ropogósra sütjük a baconszeleteket, és félretesszük őket egy kicsit.
Ugyanabban a serpenyőben megolvasztjuk vajat, amibe aztán beleszórjuk a reszelt burgonyát, és jól összekeverjük az olvasztott vajjal.
A megsült szalonnát összetörjük, és rászórjuk a krumplira, amit újfent jól összekeverünk.
A mozzarellát az egész tetejére tépkedjük, majd nagy lángon megpirítjuk az alját a rösztinek, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
Ha kész, snidlinggel vagy újhagymával megszórjuk a tetejét, és cikkekre vágva elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A svájciak nemzeti ételének is nevezhető röszti egy kis módosítással otthonunkban is elkészíthető. A szalonnával pedig a magyar ízlésnek is jobban kedvezhetünk!

Hasonló receptek

Összes tócsni

Ördöglángos 2.

Bundás-zabos puffancs

Sárgaborsó tócsni

Tócsni 15. - zelleres

Krumplipizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept