Nosalty logó

Baconös-szalámis kenyérlángos

Name: Baconös-szalámis kenyérlángos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 1 tasak Instant élesztő; 350 g Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Szalámi turista, vékonyra szeletelt; 20 dkg Bacon szeletelt; 10 dkg Trappista sajt reszelt

Indigo

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
2 dl tej
5 dkg vaj
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 tasak instant élesztő
350 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
10 dkg szalámi (turista, vékonyra szeletelt)
20 dkg bacon (szeletelt )
10 dkg trappista sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

986

Kalória

31.3g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

65.3g

Zsír

110.5g

Víz

142.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
88g tejföl

173 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g szalámi

123 kcal
50g bacon

197 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 986 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g tej

112 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
350g tejföl

693 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g szalámi

493 kcal
200g bacon

786 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 3943 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

22.7g finomliszt

83 kcal
15.2g tej

8 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
26.5g tejföl

53 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.6g szalámi

37 kcal
15.2g bacon

60 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.3 g

Zsír

Összesen

65.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1745.2 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

328 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

340 mg
Nátrium

990 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

110.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 986 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

125 g

Zsír

Összesen

261.4 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

569 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6980.9 g
Cink

9 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

1313 mg
Vas

5 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1360 mg
Nátrium

3962 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

264.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

442.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1113 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

1094 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 3943 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

528.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük az élesztővel, hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat, a sót, a cukrot, és összekeverjük.
Meleg helyen megkelesztjük a tésztát.
A tejfölbe elkeverjük a zúzott fokhagymát, és állni hagyjuk, míg a tészta kel.
Csíkokra vágjuk a bacont, lereszeljük a sajtot.
Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és kb. 10*10cm-s kockákra vágjuk. (Mi jobban szeretjük vékonyabb tésztával, és bőséges feltéttel, de aki vastagabban szereti a tésztát, ne nyújtsa túl vékonyra.)
Megkenjük a fokhagymás tejföllel.
Minden kockára 2 szelet szalámit teszünk, erre a bacon csíkokat, majd rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nekem még sosem sikerült két egyforma kenyérlángost sütnöm. A tészta állandó, onnan indul a dolog, azután mindig szétnézek, mi is van a hűtőben. Most ez sült ki belőle. De olyan jól sikerült, hogy állandósulni is fog. :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos Ildike konyhájából

Elzászi Flammkuchen Glaser konyhájából

Kenyérlángos vagy langalló

Töki pompos kicsit másképp

Kovászos uborkás kenyérlángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept