Nosalty logó

Baconös-tarhonyás lecsó

Name: Baconös-tarhonyás lecsó
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Bacon kockázott; 70 dkg Paprika; 4 közepes db Paradicsom ízlés szerint; 2 db Vöröshagyma ízlés szerint; 12 dkg Tarhonya házi készítésű; 1 dl Napraforgó olaj; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 dl Víz

Bessy

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg bacon (kockázott)
70 dkg paprika
4 közepes db paradicsom (ízlés szerint)
2 db vöröshagyma (ízlés szerint)
12.5 dkg tarhonya (házi készítésű)
1 dl napraforgó olaj
3 db tojás
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2.5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

616

Kalória

18g

Fehérje

38g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

382.3g

Víz

168g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

50g bacon

197 kcal
175g paprika

29 kcal
100g paradicsom

18 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
31g tarhonya

116 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

200g bacon

786 kcal
700g paprika

115 kcal
400g paradicsom

72 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
125g tarhonya

464 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 2462 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

9.5g bacon

37 kcal
33.3g paprika

5 kcal
19g paradicsom

3 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
5.9g tarhonya

22 kcal
4g napraforgó olaj

36 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11.9g víz

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

890.6 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

66 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

442 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

382.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

748 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

802 micro

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

72.1 g

Zsír

Összesen

176.9 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3562.5 g
Cink

8 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

262 mg
Vas

11 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

1769 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

151.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1529.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

528 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

513 micro
Kolin:

609 mg
Retinol - A vitamin:

254 micro
α-karotin

525 micro
β-karotin

2992 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

3209 micro

Összesen 2462 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

489 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Az olajat megfelezzük, az egyik felében megdinszteljük a vöröshagymát, a másik felében megpirítjuk a bacont, majd összeöntjük, és hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
A felkarikázott paprikát és paradicsomot ráöntjük, és lassú tűzön párolni kezdjük. Ízlés szerint sózzuk. Közben a többi hozzávalót is elkészítjük.
Egy edénybe felteszünk vizet forrni, amiben kifőzzük a tarhonyát, közben sózzuk. 3 tojást felverünk.
Amikor a tarhonya megfőtt és a lecsó is elkészült, hozzáadjuk a tarhonyát a lecsóhoz, összekeverjük, és végül ráöntjük a tojást. Még néhány percig hagyjuk a tűzön, hogy tojás is megsüljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Édesanyámtól tanultam a ezt a fajta lecsókészítést, a bacon hozzáadása már az én ötletem volt.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Sárgarépás lecsó

Tarhonyasziget cukkinis lecsóban

Rakott lecsó bebe konyhájából

Lecsó húsgombócokkal

Kolbászos-tojásos lecsó gerslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept