Nosalty logó

Bácskai tarhonya

Name: Bácskai tarhonya
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tarhonya; 25 dkg Zöldpaprika; 15 dkg Paradicsom; 4 db Vöröshagyma; 4 db Főtt tojás; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; füstölt 20 dkg Kolbász; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Salamon Csilla

Bácskai tarhonya

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tarhonya
25 dkg zöldpaprika
15 dkg paradicsom
4 db vöröshagyma
4 db főtt tojás
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg kolbász
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

700

Kalória

29.6g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

244g

Víz

253.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

63g tarhonya

232 kcal
63g zöldpaprika

10 kcal
38g paradicsom

7 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 700 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

250g tarhonya

928 kcal
250g zöldpaprika

41 kcal
150g paradicsom

27 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2799 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

15.2g tarhonya

56 kcal
15.2g zöldpaprika

2 kcal
9.1g paradicsom

2 kcal
21.8g vöröshagyma

8 kcal
14.5g főtt tojás

23 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.1g kolbász

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1502.1 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

121 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

950 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

244 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

965 micro
Lut-zea

449 micro

Összesen 700 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

118.4 g

Zsír

Összesen

148.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1013 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6008.4 g
Cink

8 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

485 mg
Vas

13 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1209 mg
Nátrium

3801 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

244.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

976.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

706 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

211 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

815 micro
Kolin:

823 mg
Retinol - A vitamin:

597 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

1180 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

1797 micro

Összesen 2799 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.1 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

234 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát, majd felengedjük dupla mennyiségű forró vízzel, sózzuk, és megpároljuk fedő alatt lassú tűzőn.
Hagymát megpucoljuk, felszeleteljük, és olajon megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát, paradicsomot, sózzuk, és lecsót főzünk belőle.
Hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt. Amikor megfőtt, belekeverjük a tejfölt.
Egy olajjal kikent tepsibe beletesszük a tarhonya felét, erre a lecsó, karikára vágott főtt tojás, és befedjük tarhonyával.
Tetejét tejfölös lével meglocsoljuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Képen tejfölös uborkasalátát tettem a tarhonya mellé.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Zöldséges rakott tarhonya

Tarhonyás hús céklával

Gombás-zöldséges tarhonya

Felvidéki tarhonya

Alföldi rakott tarhonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept