Nosalty logó

Baharat - arab fűszerkeverék

Name: Baharat - arab fűszerkeverék
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 12
Cuisine: arab
Ingredients: 1 ek Fekete bors; 1 ek Fűszerpaprika; 1 ek Szerecsendió; 0 csipet Római kömény; 0 ek Koriander; 0 ek Fahéj; 0 ek Szegfűszeg; 0 tk Kardamom

Évi néni

12adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek fekete bors
1 ek fűszerpaprika
1 ek szerecsendió
0.8 csipet római kömény
0.5 ek koriander
0.5 ek fahéj
0.5 ek szegfűszeg
0.5 tk kardamom

Tápanyag és kalória

Kalória

0.1g

Fehérje

0.3g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

0.2g

Víz

Koleszterin

209.5mg

Élelmi rost

38.3mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 1 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g fekete bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g koriander

0 kcal
2g fahéj

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g kardamom

3 kcal

Összesen 18 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g fekete bors

0 kcal
50g fűszerpaprika

141 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
18.8g koriander

4 kcal
18.8g fahéj

46 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
12.5g kardamom

39 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

0.1 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

2 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

0 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 1 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

2.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1107 micro
β-crypt

252 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

774 micro

Összesen 18 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

773.4 g
Cink

4 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

363 mg
Vas

14 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

47 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

13839 micro
β-crypt

3155 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

9676 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót mozsárba vagy kávédarálóba mérünk, majd megőröljük.
Jól záródó dobozban hosszabb ideig eltartható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p

Egy arab ételt készültem ebédre főzni, és ez a fűszerkeverék is szerepelt a hozzávalók között. Nem estem kétségbe, gyorsan összeállítottam a fűszerkeveréket. Gyakran keverek magam fűszerkeverékeket. Általában kisebb adagokat készítek, mert jobb frissen. Az állásban veszít az aromájából, illatából.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Mézeskalács fűszerkeverék

Ételízesítő házilag Évi baba konyhájából

Mézeskalács fűszerkeverék házilag

Bazsalikomos-snidlinges fűszerolaj

Narancsos-gyömbéres fűszersó házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept