Nosalty logó

Baileys-es bonbon

Name: Baileys-es bonbon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj; 15 dkg Fehér csokoládé; 15 g Habtejszín; 1 ek Instant kávé; 6 ek Baileys; 1 tk Vaj; 1 teáskanál Méz; 1 tk Vanília kivonat

scarlett69

Baileys-es bonbon

8adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
15 dkg fehér csokoládé
15 g habtejszín
1 ek instant kávé
6 ek baileys
1 tk vaj
1 teáskanál méz
1 tk vanília kivonat

Tápanyag és kalória

298

Kalória

2.7g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

7.2g

Víz

16.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
19g fehér csokoládé

101 kcal
2g habtejszín

5 kcal
0g instant kávé

0 kcal
11g baileys

37 kcal
1g vaj

6 kcal
1g méz

3 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
15g habtejszín

44 kcal
0g instant kávé

0 kcal
90g baileys

294 kcal
7g vaj

50 kcal
7g méz

21 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 2381 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

41.6g étcsokoládé

227 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
31.2g fehér csokoládé

168 kcal
3.1g habtejszín

9 kcal
0g instant kávé

0 kcal
18.7g baileys

61 kcal
1.5g vaj

10 kcal
1.5g méz

4 kcal
0.8g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 494 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

143.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1794.8 g
Cink

5 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

437 mg
Vas

17 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

732 mg
Nátrium

272 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

236.2 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 2381 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 494 kcal

Elkészítés

15 dkg étcsokit vízgőz fölött 1 ek étolaj hozzáadása mellett megolvasztunk, majd beleolvasztjuk a maradék 5 dkg csokit. ezáltal temperáljuk a csokit. Ezután egy ecset segítségével kikenjük a szilikon formákat, hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a fehér csokit megolvasztjuk vízgőz felett, majd hozzákeverjük a vajat. Egy bögrében a tejszínt összemelegítjük az instant kávéval, amit ráöntünk a vajas olvadt fehér csokira, és alaposan elkeverünk. Hozzáöntjük a Baileys-t, a vanília kivonatot is, egy kevés mézet keverhetünk a krémbe. A kész tölteléket tegyük hűtőbe egy órára felhasználás előtt, itt közepesen fog besűrűsödni, de ennek ilyennek kell lennie!
A forma előkészítése és a bonbonhüvely elkészítése után betöltöttem a tölteléket, majd az újratemperált csokival lezártam a bonbonokat. Alaposan lehűtjük, majd a formából kinyomkodjuk az elkészült bonbonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Tavaly gasztro ajándéknak készült, de szaloncukor helyett is bátran elkészíthetjük! Nem kifejezetten ügyesség vagy gyakorlat kell hozzá, sokkal inkább türelem.

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Koponyás fehércsoki falatok Picipiros Konyhájából

Házi Ferrero Roche (2.)

Sivatagi rózsa

Olívás bonbonok

Csicseriborsós csokigolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept