Nosalty logó

Baileys házilag

tojásmentes

Rosanics Petra

12adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 g cukor
40 ml feketekávé
4 dl habtejszín
1 ek vanília kivonat
35 g étcsokoládé
1 ek narancs eszencia
300 g sűrített tej (cukrozott)
4 dl whiskey

Tápanyag és kalória

289

Kalória

2.8g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

52.5g

Víz

45.7g

Koleszterin

204.2mg

Élelmi rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

3g cukor

13 kcal
3g feketekávé

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
3g étcsokoládé

16 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
25g sűrített tej (cukrozott)

80 kcal
33g whiskey

83 kcal

Összesen 289 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

40g cukor

155 kcal
40g feketekávé

4 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
35g étcsokoládé

191 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
300g sűrített tej (cukrozott)

963 kcal
400g whiskey

1000 kcal

Összesen 3481 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

3.3g cukor

13 kcal
3.3g feketekávé

0 kcal
32.9g habtejszín

96 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
2.9g étcsokoládé

16 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
24.7g sűrített tej (cukrozott)

79 kcal
32.9g whiskey

82 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

96 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 289 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

160.8 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3016.3 g
Cink

5 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

1149 mg
Vas

4 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1090 mg
Nátrium

531 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

237.5 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

630.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

1315 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 3481 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

95 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A cukrot egy serpenyőbe szórjuk és lassú tűzön megolvasztjuk az utolsó cukorszemig, majd borostyánszínű karamellé főzzük.
Hozzáöntjük az eszpresszót, valamint a tejszín felét ettől a karamell felhabzik és kicsit megdermed. Továbbra is lassú tűzön tartva felolvasztjuk, amikor pedig már egynemű, hozzáadjuk az étcsokoládét, a vaníliát és a narancsesszenciát.
Csomómentesre főzzük a karamellás alapot, majd átöntjük egy nagy tálba és hozzákeverjük a sűrített tejet.
Jöhet bele a tejszín másik fele, amikor pedig már teljesen elkevertünk mindent, utolsó lépésként beleöntjük az elmaradhatatlan whiskeyt. Bármilyet használhatunk, de nem érdemes spórolni rajta, hiszen nagyban befolyásolja a végeredményt az alkohol íze. Ha igazán autentikusak szeretnénk lenni, szerezzünk be ír whiskey-t, de alapvetően bármilyen single malt vagy jó minőségű blended whiskey játszhat.
Ezzel gyakorlatilag készen is van a házi baileys, nincs más dolgunk, mint egy szűrő és egy tölcsér segítségével palackozni, majd hűtőben tartani, amíg el nem fogy (nem fog sokáig tartani).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha szeretitek az édes-selymes krémlikőröket, akkor az idei karácsonyi ajándékotok magatoknak legyen az, hogy elkészítitek házilag. Ugyanis sokkal-sokkal finomabb és aromásabb lesz, mindezt a bolti alkoholos italok gejlsége nélkül. Akár mi magunk kortyolgatnánk, akár ajándékba adnánk - bátran álljunk neki, mert egyszerű és nagyszerű!

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Bodzabogyólikőr

Karácsonyi bólé

Őszi koktél

Narancsos forralt bor

Martini házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept