bonbonok praliné

Baileys-es marcipános praliné kocka

Emőke

Emőke

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kockához

• 20 dkg marcipán
• 5 dkg tejcsokoládé
• 5 dkg étcsokoládé
• 0.4 dl főzőtejszín (20%-os)
• 0.5 tk vaj
• 40 ml baileys

A bevonáshoz

• 15 dkg étcsokoládé (80 %-os)

• nagyon gyors
• magyar
• valentin-nap
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

623

Kalória

7.5g

Fehérje

69g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

13.5g

Víz

18.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír

A kockához

• 50g marcipán

  231 kcal

• 13g tejcsokoládé

  67 kcal

• 13g étcsokoládé

  68 kcal

• 10g főzőtejszín

  13 kcal

• 1g vaj

  6 kcal

• 10g baileys

  33 kcal

A bevonáshoz

• 38g étcsokoládé

  205 kcal

Összesen 623 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír

A kockához

• 200g marcipán

  924 kcal

• 50g tejcsokoládé

  268 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 40g baileys

  131 kcal

A bevonáshoz

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

Összesen 2492 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír

A kockához

• 37.5g marcipán

  173 kcal

• 9.4g tejcsokoládé

  50 kcal

• 9.4g étcsokoládé

  51 kcal

• 7.5g főzőtejszín

  10 kcal

• 0.7g vaj

  5 kcal

• 7.5g baileys

  25 kcal

A bevonáshoz

• 28.1g étcsokoládé

  154 kcal

Összesen 468 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  33.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  144 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  69 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  13.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  40 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 623 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30 g

Zsír

• Összesen

  133.1 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1366.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  257 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  328 mg

• Foszfor

  575 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  276.1 g

• Cukor

  237 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  159 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 2492 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  25 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  256.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.8 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  10.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

A kockához

1. A marcipánt két sütőpapír között nyújtófával kb. 14x14 cm-esre nyújtjuk.
2. Helyezzük egy14x14 cm-es sütőkeretbe vagy ehhez hasonló méretű,sütőpapírralkibélelttálkába.
3. Elkészítjük a ganache krémet.
4. A tejszínt épp csakfelforraljuk, ésráöntjükaz apróra tördeltcsokoládéra.Elkeverjük, hogy a csokoládé felolvadjon. Hozzáadjuka Baileys-t, és végül a vajat.
5. Az elkészült krémetráöntjük a marcipánra, és dermedésig hűtőbe tesszük (kb. 2-3 órára vagy egyéjszakára).
6. Miután megdermedt,vágjuk ki asütőkeretből, vagy emeljük kia tálkából.
7. Egy éles késsel vágjunk kb. 3,5x3,5 cm-s kockákat.
8. Ha szeretnénk transzferfóliával isdíszíteni a kockákat a fóliából kb. 4x4 cm-s darabokat vágjunk.
9. Vízgőz fölött felolvasztjuk és temperáljuk a csokoládét. Fogjunk egykétrétegű kockát, ésa mártóvilla segítségévelmegmártjuk a csokoládéban, lecsöpögtetjük, és egy sütőpapírra helyezzük.
10. A transzferfóliáta dombornyomott felével a még olvadt csokoládéra helyezzük. Egy ecset segítsével óvatosanátsimítjuk, hogy mindenhol fedje.Úgy hagyjuk, nem piszkáljuk. Így teszünk a többi kockával is. A csokoládé dermedéséig a pralinékockákat hűtőbe tesszük (kb.30 perc).
11. Óvatosan lehúzzuk a fóliát, és a minta átrakódik, átolvada csokoládéra.
12. A praliné kocka széleinél lefolyt felesleges csokoládét egy sniccer segítségével körbevághatjuk egyenesre (elhagyható).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Tepsi mérete: 14x14

Egy viszonylag gyorsan, egyszerűen és könnyen elkészíthető kétrétegű finomság marcipán és Baileys kedvelőknek. :)

Hasonló receptek

Összes praliné

Karácsonyi szeszély

Kókuszos bonbon Kattika konyhájából

Tejszínes karamella Katharosz konyhájából

Grillázs házilag

Boci bonbon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokigolyó
• desszertgolyó
• kandírozott gyümölcs
• szaloncukor
• csokoládérúd

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept