Nosalty logó

Baileys-es torta égetett mandulával

Name: Baileys-es torta égetett mandulával
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Háztartási keksz; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Porcukor; 150 ml Habtejszín; 2 dl Tej; 2 dkg Vaj; 1 kg Mascarpone; 30 ml Baileys; 3 ek Porcukor; 7 ek Cukor; 20 dkg Mandula; 0 ek Porcukor

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg háztartási keksz
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor
150 ml habtejszín
2 dl tej
2 dkg vaj

A krémhez

1 kg mascarpone
30 ml baileys
3 ek porcukor

A tetejére

7 ek cukor
20 dkg mandula
0.5 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1021

Kalória

20.4g

Fehérje

62g

Szénhidrát

76.6g

Zsír

15.3g

Víz

28.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

26.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

50g háztartási keksz

210 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g porcukor

7 kcal
19g habtejszín

55 kcal
25g tej

14 kcal
3g vaj

18 kcal

A krémhez

125g mascarpone

505 kcal
4g baileys

12 kcal
3g porcukor

10 kcal

A tetejére

9g cukor

34 kcal
25g mandula

148 kcal
0g porcukor

2 kcal

Összesen 1021 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

400g háztartási keksz

1676 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
14g porcukor

54 kcal
150g habtejszín

438 kcal
200g tej

112 kcal
20g vaj

143 kcal

A krémhez

1000g mascarpone

4040 kcal
30g baileys

98 kcal
21g porcukor

81 kcal

A tetejére

70g cukor

271 kcal
200g mandula

1180 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 8153 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

18.8g háztartási keksz

79 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
7g habtejszín

21 kcal
9.4g tej

5 kcal
0.9g vaj

7 kcal

A krémhez

47g mascarpone

190 kcal
1.4g baileys

5 kcal
1g porcukor

4 kcal

A tetejére

3.3g cukor

13 kcal
9.4g mandula

55 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

Összesen 385 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

76.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1021 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

163 g

Zsír

Összesen

613.1 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4166.8 g
Cink

8 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

840 mg
Vas

9 mg
Magnézium

647 mg
Foszfor

1220 mg
Nátrium

1424 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

496.1 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

122.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

607 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

597 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 8153 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
44% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

5.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszes alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy 28 cm-es kapcsos tortaforma aljába lapítjuk.

A krémhez

Ezt követően a mascarpone-t felhabosítjuk, hozzákeverjük a porcukrot, a baileys-t, és a kész krémet az alapra kenjük.
Lehűtjük, mialatt a legfelső réteget is elkészítjük.

A tetejére

Ehhez a mandulát nagyobb darabokra aprítjuk, majd egy kerámia bevonatú serpenyőben a cukrot elkezdjük megolvasztani, a mandulát hozzákeverjük, és végül összekaramellizáljuk. Egy kevés porcukorral megszórt tálba öntjük, és összerázzuk, hogy a szemek ne ragadjanak teljesen össze.
Ha kihűlt, még egyszer késsel kicsit megaprítjuk, végül rászúrjuk a torta tetejére, és az egészet állni hagyjuk kb. fél napot, de jó hideg helyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 28

Alkalmi édesség felnőtteknek.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Baileys-krémes sajttorta mandularopogóssal

Kékszőlős, sült ordatorta

Nutellás sajttorta Kókuszos Lány konyhájából

Kardamomos sajttorta

Cinnamon roll sajttorta Picipirostól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept