levesek halászlé

Bajai halászlé BackerMan konyhájából

BackerMan

BackerMan

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg ponty
• 60 dkg pontyfej (4 nagyobb fej)
• 4 ek fűszerpaprika (púpozott)
• 1.5 l víz
• csípős fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 db halászlékocka
• 500 g tészta (halászlé)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

618

Kalória

45.8g

Fehérje

76.8g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

447.3g

Víz

118.8g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 300g ponty

  229 kcal

• 120g pontyfej

  0 kcal

• 3g fűszerpaprika

  9 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 2g halászlékocka

  9 kcal

• 100g tészta

  371 kcal

Összesen 618 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1500g ponty

  1143 kcal

• 600g pontyfej

  0 kcal

• 16g fűszerpaprika

  45 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 10g halászlékocka

  44 kcal

• 500g tészta

  1855 kcal

Összesen 3087 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 36.4g ponty

  28 kcal

• 14.5g pontyfej

  0 kcal

• 0.4g fűszerpaprika

  1 kcal

• 36.4g víz

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.2g halászlékocka

  1 kcal

• 12.1g tészta

  45 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.8 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  119 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1569.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  86 mg

• Kálcium

  111 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  946 mg

• Nátrium

  300 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  447.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1778 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  266 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  837 micro

• β-crypt

  198 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  624 micro

Összesen 618 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  229.2 g

Zsír

• Összesen

  63.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  594 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7847.3 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  430 mg

• Kálcium

  556 mg

• Vas

  31 mg

• Magnézium

  569 mg

• Foszfor

  4730 mg

• Nátrium

  1502 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  383.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  2236.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  475 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  14 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  8892 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  52 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1328 micro

• Kolin:

  669 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  95 micro

• β-karotin

  4186 micro

• β-crypt

  990 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3121 micro

Összesen 3087 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  190.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  216 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

1. Vöröshagymát apróra vágjuk. Felteszük főni annyi vízben, hogy ellepje.
2. Ha megpuhult a hagyma, akkor belerakjuk a halat, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy az egészet ellepje.
3. Lassan felforraljuk. Mikor már forr, belekerül a pirospaprika, hahászlékocka. Elfőzzük a pirospaprikát benne.
4. A forrástol számítva fél óra múlvamehet bele az erős paprika, és ha van, tej vagy ikra. 10 percig főzzük még.
5. A tésztát kifőzzük, és tálalhatunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

A halárusnál érdemes venni a halat, és ne fagyasztottat vegyünk a hipermarketekben. Az tuti, hogy friss, és ha megkérjük, akkor fel is vágja nekünk.  Akkor nem kell othon vele bajlódnunk. De ha vagyunk olyan ügyesek, akkor neki is vághatunk. Az egész család szereti a halat. Egészséges és finom! Be kell vallanom, hogy ezt nem én főztem, hanem a feleségem.:) Ő bajai, ezért rábíztam ennek az elkészítését.

Hasonló receptek

Összes halászlé

Halászlé ahogy Katrin készíti

Halászlé paprikásan

Sváby András féle halászlé

Halászlé Erdeigy konyhájából

Szegedi halászlé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krémleves
• karalábéleves
• tojásleves
• zöldségkrémleves
• gombaleves

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept