Nosalty logó

Bajor reteksaláta

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db jégcsapretek
5 ek napraforgó olaj (olívaolaj is lehet)
2 ek mustár
3 ek fehérborecet
0.5 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
só ízlés szerint
2 ek cukor
3 dkg füstölt sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

157

Kalória

3.4g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

128.1g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

185g jégcsapretek

17 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
5g mustár

3 kcal
4g fehérborecet

1 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g füstölt sajt

25 kcal

Összesen 157 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

740g jégcsapretek

67 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
20g mustár

12 kcal
15g fehérborecet

3 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal

Összesen 627 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

82.8g jégcsapretek

8 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
2.2g mustár

1 kcal
1.7g fehérborecet

0 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
2.2g cukor

9 kcal
3.4g füstölt sajt

11 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

128.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 157 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

760.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

184 mg
Vas

6 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

313 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

512.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

372 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1148 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1275 micro

Összesen 627 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A retket meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. (Lehet például krumplihámozóval vékony csíkokat vágni belőle.)
Az olajat összekeverjük az ecettel, a cukorral, a fokhagymával, a sóval, a mustárral, az apróra vágottpetrezselyemmelés a reszelt füstölt sajttal.
A retket leöntjük az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egyszerűen nagyszerű! A Vidék Ízében találtam rá erre a receptre. Randi előtt nem ajánlom, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Az eredeti recept étolajjal készült, én olívaolajjal készítettem, így egészségesebb.

Hasonló receptek

Összes reteksaláta

Tavaszi jégcsapsaláta

Japán szezámmagos jégcsapretek saláta

Jégcsapretek-saláta

Karalábé-retek saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept