Nosalty logó

Bajor tízórai

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg párizsi
1 kis fej vöröshagyma (vagy 3 szál póréhagyma)
5 db retek (hónapos)
2 ek ecet
2 ek víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csepp olívaolaj
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

358

Kalória

14.3g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

75.9g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír

125g párizsi

341 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
50g retek

7 kcal
5g ecet

1 kcal
8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 358 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír

250g párizsi

683 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g retek

14 kcal
10g ecet

2 kcal
16g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 717 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír

58.7g párizsi

160 kcal
11.7g vöröshagyma

4 kcal
23.5g retek

3 kcal
2.3g ecet

0 kcal
3.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1184.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

1144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 358 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.6 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2369 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

2288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

151.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 717 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

556.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

537 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A párizsi héját lehúzzuk, vékonyra szeleteljük. A hagymát és a retket felkarikázzuk.
A tányér aljára párizsikarikákat fektetünk, erre tesszük a hagymát, majd ráhalmozzuk a retekszeleteket.
Elkészítjük az öntetet: a 2 evőkanál ecetet és 2 evőkanál vizet egy kistálba öntjük, pici sóval és borssal fűszerezzük, majd hozzáöntünk pár csepp olajat. Az egészet elkeverjük, majd a salátánkra kanalazzuk.
Letakarva kb. 30 percig állni hagyjuk. (Nem tesszük hűtőszekrénybe!)
A petrezselyemzöldet lecsipkedjük a szárról, és a leveleket finomra vágjuk. Tálaláskor a tetejére szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Bajor eredetű, gyors és könnyű tavaszi-nyári reggeli, amivel változatossá tehetjük a párizsi-retek kombináció fogyasztását. A képen 1 adag látható. A hozzávalóknál szereplő mennyiségek 2 főre vonatkoznak, amit az elkészítés során 2 külön tányérra teszünk. A mennyiségek duplázásával 4 tányér bajor saláta is készíthető, amit minden személynek külön-külön tányéron készítünk el.

Hasonló receptek

Összes reteksaláta

Retek tzatziki

Sültretek-saláta

Babos fekete retek saláta

Roppanós koreai pikáns retek

Tavaszi reteksaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept