Nosalty logó

Bakacsók Audrey89 konyhájából

Name: Bakacsók Audrey89 konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 5 ek Cukor; forró 6 ek Víz; darált 18 dkg Dió; 6 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 1 dl Feketekávé; 3 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 1 marék Mazsola ízlés szerint; 3 dkg Csokoládé; 3 dkg Mazsola

Audrey89

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
5 ek cukor
6 ek víz
18 dkg dió
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 dl feketekávé
3 dl tej
4 evőkanál finomliszt
1 marék mazsola (ízlés szerint)

Tetejére

3 dkg csokoládé
3 dkg mazsola

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1392

Kalória

24.6g

Fehérje

120.1g

Szénhidrát

93.6g

Zsír

115.8g

Víz

379.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

81.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

83g tojás

104 kcal
13g cukor

48 kcal
12g víz

0 kcal
45g dió

294 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Krém

50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g feketekávé

2 kcal
75g tej

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
6g mazsola

16 kcal

Tetejére

8g csokoládé

41 kcal
8g mazsola

22 kcal

Összesen 1392 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
50g cukor

194 kcal
48g víz

0 kcal
180g dió

1177 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g feketekávé

9 kcal
300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
22g mazsola

66 kcal

Tetejére

30g csokoládé

164 kcal
30g mazsola

90 kcal

Összesen 5570 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

18.8g tojás

24 kcal
2.9g cukor

11 kcal
2.7g víz

0 kcal
10.3g dió

67 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Krém

11.4g porcukor

44 kcal
14.3g margarin

102 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
5.7g feketekávé

1 kcal
17.1g tej

10 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
1.3g mazsola

4 kcal

Tetejére

1.7g csokoládé

9 kcal
1.7g mazsola

5 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

93.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

379 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1711.2 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

425 mg
Vas

5 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

710 mg
Nátrium

395 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

120.1 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

115.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

667 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

327 mg
Retinol - A vitamin:

633 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

397 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 1392 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

98.4 g

Zsír

Összesen

374.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

154 g
Koleszterin

1517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6844.8 g
Cink

12 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

1701 mg
Vas

18 mg
Magnézium

509 mg
Foszfor

2838 mg
Nátrium

1580 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

480.5 g
Cukor

326 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

463.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2667 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

325 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

416 micro
Kolin:

1307 mg
Retinol - A vitamin:

2533 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

1590 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1951 micro

Összesen 5570 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

Tészta

A 6 tojássárgáját a vízzel és a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a diót, a lisztet, a sütőport és a 6 tojás keményre vert habját.
Az egész masszát jól összekeverjük, és egy közepes tepsiben, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróbát végezzünk!).

Krém

A tejet a liszttel, a cukorral és a kávéval megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a 2 tojássárgáját.
A kapott krémet rákenjük a kihűlt tésztára.
Tetejére mazsolát szórunk, és egy kis étcsokit reszelünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a kávés édességeket. Süti formájában ezt a régi, családi receptet szoktam elkészíteni. A kávés krém és a diós piskóta jól harmonizál együtt.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Diós-kávés piskóta vörösáfonyakrémmel

Krémes bögrés

Hatlapos krémes sziszoka konyhájából

Málnás-mascarponés szelet

Rózsaszín süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept