Nosalty logó

Balatoni kajszis kocka

Name: Balatoni kajszis kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 160 g Vaj; 300 g Porcukor; 300 g Rétesliszt; 5 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Sárgabarack

Rekalein

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

160 g vaj
300 g porcukor
300 g rétesliszt
5 db tojás
1 csomag sütőpor
1 kg sárgabarack

Tápanyag és kalória

700

Kalória

12.6g

Fehérje

106.2g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

174.9g

Víz

207.4g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

64.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

27g vaj

191 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
46g tojás

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
167g sárgabarack

74 kcal

Összesen 700 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

160g vaj

1147 kcal
300g porcukor

1161 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
275g tojás

346 kcal
12g sütőpor

6 kcal
1000g sárgabarack

446 kcal

Összesen 4198 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

7.8g vaj

56 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
14.7g rétesliszt

53 kcal
13.4g tojás

17 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
48.9g sárgabarack

22 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

204 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

106.2 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

174.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1738 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

350 micro

Összesen 700 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.8 g

Zsír

Összesen

159.4 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5199.5 g
Cink

7 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

1227 mg
Vas

13 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

2246 mg
Nátrium

1327 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

637 g
Cukor

387 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1049.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2374 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

798 mg
Retinol - A vitamin:

1461 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

10427 micro
β-crypt

989 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2099 micro

Összesen 4198 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

509 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját krémesre keverjük a cukorral, majd a vajjal. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a masszához keverjük.
A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elrendezzük rajta a félbeszedett, kimagozott kajszibarackokat, szorosan egymás mellé. Ha 1 kg-nál több gyümölcs fér a tésztára, ne sajnáljuk :)
35-40 percet sütjük 180°C-on, előmelegített sütőben. Kockára szelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Azért balatoni, mert mikor beleharapok az évi első kajszibarackba, akkor gyermekkorom balatonlellei nyarainak ízét érzem a számban :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Málnás sütemény

Joghurtos citromszelet

Szilvás-barackos sütemény

Körtés üdítő szelet

Sárgabarack vajas piskótaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept