Nosalty logó

Balkán húspogácsa

Zsandi

Balkán húspogácsa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús
50 dkg darált sertéshús
20 dkg sonka
20 dkg füstölt sajt
2 nagy db lilahagyma
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál borsikafű
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

858

Kalória

73.7g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

56.5g

Zsír

245g

Víz

155g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
50g sonka

69 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
85g lilahagyma

31 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 858 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
200g sonka

276 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
340g lilahagyma

124 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3427 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

27.3g darált marhahús

39 kcal
27.3g darált sertéshús

50 kcal
10.9g sonka

15 kcal
10.9g füstölt sajt

36 kcal
18.5g lilahagyma

7 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.7 g

Zsír

Összesen

56.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2232.6 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

40 mg
Vas

4 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

1497 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

245 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 858 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

294.7 g

Zsír

Összesen

226.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8930.3 g
Cink

29 mg
Szelén

262 mg
Kálcium

158 mg
Vas

16 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

2225 mg
Nátrium

5988 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

979.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

24 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

804 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 3427 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

327 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A sonkát, sajtot, nyers lilahagymát apró kockákra vágjuk.
Összekeverjük a többi hozzávalóval jó alaposan.
Lapos pogácsákat formázunk, és enyhén olajozott tepsiben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Kisebbik fiam délen nyaralt. Jót evett, de csak nagyjából tudta elmondani, mi volt benne. Amikor kész lett, megállapította, hogy ez csak hasonlít rá, de így is finom. Nem baj, hisz ettől lesz egyedi! Remélem, másnak is ízleni fog!

Hasonló receptek

Összes fasírt

Tárkonyos fasírt gombamártásban

Gombás fasírt

Fasírt mexikói módra

Répás-burgonyás fasírt

Csirke húsgolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept