Nosalty logó

Balzsamecetes zöldspárga krémleves

Petra

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g zöldspárga (szárai)
350 ml zöldség alaplé (vagy a spárga főzőleve)
100 ml víz
100 ml habtejszín
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (frissen őrölt)
10 csepp balzsamecet

Tápanyag és kalória

193

Kalória

4.9g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

244.8g

Víz

55.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
50g víz

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
350g zöldség alaplé

25 kcal
100g víz

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 387 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

47.6g zöldspárga

7 kcal
33.3g zöldség alaplé

2 kcal
9.5g víz

0 kcal
9.5g habtejszín

28 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

583 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

244.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

816 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1640.5 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

156 mg
Vas

8 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

1165 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

489.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1632 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2485 micro

Összesen 387 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A spárgaszárakat 2-3 centiméteres darabokra vágjuk, beletesszük a főzőlébe, hozzáadunk még egy kis vizet és puhára főzzük.
Botmixerrel vagy turmixban pépesítjük, hozzáöntjük a tejszínt, sóval és kevés szerecsendióval ízesítjük. Jó minőségű, sűrű balzsamecetből csepegtetünk hozzá ízlés szerint.
Összeforraljuk, tálalás előtt kissé felhabosítjuk (ha nem, az sem baj) és ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Az innen megmaradt spárgaszárak hívták életre ezt a tavaszi krémlevest. Kicsit aggódtam, de intenzív spárga íze lett a spárgacsúcsok nélkül is. (Normális esetben persze egész spárgából készítsük.)

Hasonló receptek

Összes spárgakrémleves

Vermutos spárgakrémleves

Spárgakrémleves 10.

Spárgakrémleves baconnel

Magos spárgakrémleves

Zöldséges spárgakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept