Nosalty logó

Balzsamkrémes kecskesajt céklaágyon

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg kecskesajt (korong)
3 kis db cékla
10 dkg rukkola
só ízlés szerint (tengeri nagyszemű)
négyszínű bors ízlés szerint (darálva)
2 kk balzsamecet (balzsamkrém)
4 teáskanál olívaolaj
0.5 teáskanál méz
50 dkg bagett (friss)

Tápanyag és kalória

777

Kalória

36.5g

Fehérje

67g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

165.9g

Víz

79g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

100g kecskesajt

364 kcal
90g cékla

26 kcal
25g rukkola

6 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g balzsamecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g méz

3 kcal
125g bagett

343 kcal

Összesen 777 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

400g kecskesajt

1456 kcal
360g cékla

104 kcal
100g rukkola

25 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g balzsamecet

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
4g méz

11 kcal
500g bagett

1370 kcal

Összesen 3109 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

29g kecskesajt

105 kcal
26.1g cékla

8 kcal
7.2g rukkola

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.1g balzsamecet

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0.3g méz

1 kcal
36.2g bagett

99 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2295.9 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

504 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

574 mg
Nátrium

1060 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

165.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

944 micro

Összesen 777 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.2 g

Zsír

Összesen

159.1 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9183.6 g
Cink

9 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

2017 mg
Vas

28 mg
Magnézium

424 mg
Foszfor

2294 mg
Nátrium

4241 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

268.1 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

663.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1752 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

793 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

1604 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1785 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3775 micro

Összesen 3109 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A céklát alufóliába tekerjük és egy óra alatt megsütjük 200°C-on.
A rucolán elhelyezzük a szép vékony szeletekre vágott céklákat, majd megszórjuk sóval és borssal.
A kecskesajtot, nem grillezzük, hanem serpenyőbe tesszük. Mikor elkezd olvadni és érezzük, hogy átmelegedett ráhelyezzük a salátára.
A megolvadt sajthoz, ami szinte tejszín állagú lesz ebben a formában, hozzáadjuk a balzsamkrémet, az olívaolajat és a mézet. Ezt használjuk öntetként, mellé friss baguettet tálaljunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Vannak a saláta kategóriák, és ezen belül a favoritok...ez annál is több. Főleg, hogy véletlen eredményként született meg hozzá az öntet...

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Pikáns céklasaláta

Nyers céklasaláta Glaser konyhájából

Céklasaláta 3.

Céklasaláta Jolántól

Avokádós sült cékla saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept