Nosalty logó

Banánfagyi

Name: Banánfagyi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojássárgája; 4 dl Habtejszín; 2 dl Tej min. 3,6 %; 0 tk Só; 4 db Banán érett; 1 ek Vanília kivonat; 15 ml Vodka; 1 teáskanál Zselatin

bostina

Banánfagyi

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojássárgája
4 dl habtejszín
2 dl tej (min. 3,6 %)
0.3 tk só
4 db banán (érett)
1 ek vanília kivonat
15 ml vodka
1 teáskanál zselatin

Tápanyag és kalória

992

Kalória

18.2g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

77.7g

Zsír

302g

Víz

764.5g

Koleszterin

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

50g tojássárgája

161 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g tej

56 kcal
1g só

0 kcal
300g banán

171 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
8g vodka

17 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 992 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

100g tojássárgája

322 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
200g tej

112 kcal
2g só

0 kcal
600g banán

342 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
15g vodka

35 kcal
2g zselatin

7 kcal

Összesen 1986 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

7.6g tojássárgája

24 kcal
30.3g habtejszín

89 kcal
15.2g tej

8 kcal
0.1g só

0 kcal
45.5g banán

26 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1.1g vodka

3 kcal
0.2g zselatin

1 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

77.7 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

765 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1272.9 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

326 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

483 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

302 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

754 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

463 mg
Retinol - A vitamin:

734 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 992 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

155.4 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1529 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2545.9 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

653 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

719 mg
Nátrium

966 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.1 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

604 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1509 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

310 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

925 mg
Retinol - A vitamin:

1467 micro
α-karotin

134 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1178 micro

Összesen 1986 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tejet a sóval és a cukorral forrpontig melegítjük, de nem forraljuk fel. Kevés forró tejet ráöntünk a tojássárgájára, majd ezt beleöntjük a többi meleg tejbe, visszatesszük alacsony hőmérsékleten a tűzhelyre és addig főzzük folyamatosan keverve, amíg besűrűsödik és bevonja a spatulát.
A tojásos krémet beleszűrjük a tejszínbe és elkeverjük.
A banánokat beletesszük a turmixba, ráöntjük a fele tojásos keveréket, itt mehet bele a zselatin, alkohol, vanília is. Simára turmixoljuk, hozzászűrjük a maradék tojásos krémhez, elkeverjük és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
Hűtés után fagylaltgépben kifagyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes gyümölcsfagyi

Citromos jégkrém laktóz-és fruktózmentesen

Paleo gyümölcsfagyi

Eper-joghurt fagylalt

Málna fagylalt Évi nénitől

Kalapos Macska kalapja jégkrém formában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept