Nosalty logó

Banánkenyér görög joghurtos krémmel

Szikszai Anna

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

120 g finomliszt
120 g teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 kávéskanál só
0.5 kávéskanál fahéj
3 közepes db banán
2 db tojás
200 g barna cukor
1.5 kávéskanál vanília kivonat
1 dl napraforgó olaj
200 g krémsajt
1 dl görög joghurt (1-1,5 dl, a krém állagától függően.)
100 g porcukor (ízlés szerint)
1 fél citromból nyert citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

623

Kalória

8.9g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

56.6g

Víz

60g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

55.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
20g teljes kiőrlésű liszt

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
75g banán

43 kcal
18g tojás

23 kcal
33g barna cukor

127 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
33g krémsajt

83 kcal
17g görög joghurt

17 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 623 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
120g teljes kiőrlésű liszt

398 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
450g banán

256 kcal
110g tojás

138 kcal
200g barna cukor

760 kcal
5g vanília kivonat

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3734 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

7.9g finomliszt

29 kcal
7.9g teljes kiőrlésű liszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
29.8g banán

17 kcal
7.3g tojás

9 kcal
13.2g barna cukor

50 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
5.6g napraforgó olaj

50 kcal
13.2g krémsajt

33 kcal
6.6g görög joghurt

7 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
1.3g citromlé

0 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 623 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

152.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2445.3 g
Cink

6 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

295 mg
Vas

10 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

979 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

556 g
Cukor

331 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

339.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

839 micro

Összesen 3734 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és készítsünk elő egy sütőpapírral kibélelt vagy szilikonkenyérsütő formát.
Tegyük egy nagy edénybe a száraz hozzávalókat, a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat és jól keverjük össze őket.
Egy villával vagy egy késes betétű robotgéppel pépesítsük a banánt, tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot, a tojást és a vanília kivonatot. Ha jól elkevertük, akkor fokozatosan adjuk hozzá az olajat is.
Elegyítsük a száraz és a nedves hozzávalókat egy fakanál segítségével, óvatosan, amíg homogén állagú nem lesz. Vigyázzunk, ne keverjük túl, mert akkor a kenyér nehéz lesz.
Az így kapott tésztát öntsük a kenyérsütő formába és tegyük a sütőbe egy 40-50 percre. Sütőtől függően fél óra után érdemes tűpróbával ellenőrizni,hogy kellően átsült-e.
Ha megsült, tegyük félre, hogy hűlhessen. Közben készítsük el a krémet a görög joghurt, a krémsajt, a citromlé és a porcukor keverékéből. Érdemes óvatosan bánni a cukorral, fokozatosan adagolni, hogy a szánk íze szerint alakíthassuk.
Ha a kenyér kihűlt, akkor bőségesen kenjük meg a tetejét a krémmel és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A KFT dalától megihletve gondoltam újra a cukkinikenyeret.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Narancsos süti Zsuzsamama konyhájából

Tutti-frutti pite

Szánter gyümölcsös sütije

Könnyű meggyes sütemény

Fahéjas-mandulalisztes süti szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept