Nosalty logó

Banánkenyér őszi fűszerekkel

Kristyán Fanni

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Banánkenyér tészta

4 közepes db banán
2 db tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
220 g barna cukor
120 g vaj (szobahőmérsékletű)
2 ek kávé
200 g finomliszt
60 g dió (darált)
1 ek mézeskalács fűszerkeverék (chai fűszerkeverék)

Dirty chai fűszerkeverék

3 tk fahéj
2 ml fekete tea (2 ek szálas tea)
1 tk kardamom
1 tk gyömbér
0.5 tk szegfűbors
0.5 tk szegfűszeg
0.5 tk szerecsendió
0.3 tk bors

Juharszirupos vaj

100 g vaj
2 ek juharszirup (50 ml)
1 tk mézeskalács fűszerkeverék (chai fűszerkeverék)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

344

Kalória

4.1g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

37.8g

Víz

69.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

Banánkenyér tészta

50g banán

28 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
18g barna cukor

70 kcal
10g vaj

72 kcal
1g kávé

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
5g dió

33 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Dirty chai fűszerkeverék

0g fahéj

0 kcal
0g fekete tea

0 kcal
0g kardamom

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Juharszirupos vaj

8g vaj

60 kcal
3g juharszirup

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 344 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

Banánkenyér tészta

600g banán

342 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
220g barna cukor

836 kcal
120g vaj

860 kcal
16g kávé

1 kcal
200g finomliszt

728 kcal
60g dió

392 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Dirty chai fűszerkeverék

0g fahéj

0 kcal
2g fekete tea

0 kcal
2g kardamom

6 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g bors

1 kcal

Juharszirupos vaj

100g vaj

717 kcal
30g juharszirup

78 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4101 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

Banánkenyér tészta

40.7g banán

23 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
14.9g barna cukor

57 kcal
8.1g vaj

58 kcal
1.1g kávé

0 kcal
13.6g finomliszt

49 kcal
4.1g dió

27 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Dirty chai fűszerkeverék

0g fahéj

0 kcal
0.1g fekete tea

0 kcal
0.1g kardamom

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Juharszirupos vaj

6.8g vaj

49 kcal
2g juharszirup

5 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 344 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

230.2 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

833 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1881.4 g
Cink

6 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

439 mg
Vas

9 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

768 mg
Nátrium

239 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

487.6 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

453.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1672 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

414 mg
Retinol - A vitamin:

1631 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

615 micro

Összesen 4101 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Banánkenyér tészta

A puha vajat kikeverjük a barna cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a pépesre nyomkodott banánokat, a vaníliát, és a lefőzött, de már langyosra hűlt kávét.
Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót, szódabikarbónát, és sütőport. A chai fűszerkeverékkel és a darált dióval ízesítjük.
Egy sütőpapírral kibélelt kenyérformába töltjük a tésztát, majd 180 fokos előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
Várjunk vele amíg egy kicsit hűl, majd vegyük ki a formából, és még langyosan kenjük meg a szeleteket a juharszirupos vajjal, hogy szépen ráolvadjon.

Dirty chai fűszerkeverék

A fűszereket egymás után egy tálkába kanalazzuk, majd jól összekeverjük.

Juharszirupos vaj

A puha vajhoz adjuk hozzá a juharszirupot, egy teáskanállal a fűszerkeverékünkből és egy kevés sót, majd botmixer segítségével keverjük el jól.
Amikor elkészült kanalazzuk át egy kisebb tálkába. Fogyasszuk édes fűszervajként sütemények mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A gyümölcskenyerek egyik koronázatlan királynője a banánkenyér, ami puhaságával és a túl érett banánok megmentésével kerül a dobogó tetejére. Az évszakra való tekintettel megspékeltük egy kis chai fűszerkeverékkel, rá pedig juharszirupos vajat kentünk, az igazán bűnös élvezetekért.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Drezdai kalács 4.

Drezdai kalács 2. (Német karácsonyi kalács)

Évi mama kókuszos almás kenyere

Citromos-mandulás édeskenyér

Angol gyümölcskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept