Nosalty logó

Banánkocka fahéjas mascarponekrémmel

Szofika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

340 g finomliszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
280 g cukor
150 ml tejföl
90 g napraforgó olaj
3 közepes db banán (jó érett)

A krémhez

200 g mascarpone
60 g porcukor
1 teáskanál fahéj

Tápanyag és kalória

1212

Kalória

17g

Fehérje

168.2g

Szénhidrát

53.6g

Zsír

109.9g

Víz

112.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

95.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

85g finomliszt

309 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28g tojás

35 kcal
70g cukor

271 kcal
38g tejföl

74 kcal
23g napraforgó olaj

199 kcal
113g banán

64 kcal

A krémhez

50g mascarpone

202 kcal
15g porcukor

58 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1212 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

340g finomliszt

1238 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
280g cukor

1084 kcal
150g tejföl

297 kcal
90g napraforgó olaj

796 kcal
450g banán

256 kcal

A krémhez

200g mascarpone

808 kcal
60g porcukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4849 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20.2g finomliszt

74 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
16.7g cukor

64 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
26.8g banán

15 kcal

A krémhez

11.9g mascarpone

48 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.4 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

168.2 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

109.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 1212 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

214.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1557.7 g
Cink

5 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

275 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

197 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

672.8 g
Cukor

381 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

439.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 4849 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, sütőport, szódabikarbónát.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, olajat, a villával pépesített banánokat, és végül a száraz anyagokat.
A masszát sütőpapírral bélelt 35x25 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!

A krémhez

A mascarponét kikeverjük a porcukorral és a fahéjjal, a kihűlt sütemény tetejére simítjuk. Kockákra vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Nagyon finom, puha tésztájú, a banántól szaftos sütemény, igazi őszies ízvilág. Figyelem, a 90 gr olaj nem elírás a receptben, gr-ban mérjük az olajat, nem ml-ben!

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Mákos-diós-almás kevert

Kefíres kevert süti

Lisztmentes zabsüti

Kókuszos sütemény tojás nélkül

Mouginsfesztivál-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept