Nosalty logó

Banános amerikai palacsinta Ízes kalandoktól

3adag

Idő

16p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A palacsintához

3 db tojás
12 dkg finomliszt
1 kk sütőpor (púpozott kk)
1.5 dl tej
só ízlés szerint
1 ek porcukor (elhagyható)
0.5 citromból nyert citromhéj (elhagyható)
2 közepes db banán

A tálaláshoz

50 g krémsajt
2 ek méz
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

411

Kalória

13.3g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

10g

Zsír

93.3g

Víz

180g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

A palacsintához

55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
1g sütőpor

0 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g citromhéj

0 kcal
100g banán

57 kcal

A tálaláshoz

17g krémsajt

42 kcal
17g méz

51 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 411 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

A palacsintához

165g tojás

208 kcal
120g finomliszt

437 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g citromhéj

1 kcal
300g banán

171 kcal

A tálaláshoz

50g krémsajt

125 kcal
50g méz

152 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1233 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

A palacsintához

19.3g tojás

24 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
17.6g tej

10 kcal
0g só

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
35.1g banán

20 kcal

A tálaláshoz

5.9g krémsajt

15 kcal
5.9g méz

18 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

93.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 411 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.6 g
Cink

3 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

434 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

660 mg
Nátrium

446 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

200.1 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

279.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

795 micro

Összesen 1233 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
A sárgájához keverjük a tejet, a lisztet és a sütőport. (Ha a tésztához szeretnénk cukrot és reszelt citromhéjat adni, akkor azt is most keverjük bele.) A tojáshabot a sűrű masszába forgatjuk.
A banánt felkarikázzuk.
Mérsékelt tűzön felforrósítunk egy teflon palacsintasütőt, és a masszából kanállal tésztát csorgatunk bele, úgy hogy kerek formát kapjon. (Tetszés szerint kisebb vagy nagyobb palacsintákat süthetünk.) Addig sütjük, amíg aranybarna színű nem lesz, és el nem kezd szilárdulni.
Ekkor a felső, nyers felét megszórjuk banánkarikákkal, egy lapát segítségével megfordítjuk, majd a másik felét is aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

Egészen idáig nem sütöttem amerikai palacsintát, valahogy nem izgatott. De aztán találkoztam Jamie Oliver receptjével, amelyet igen egyszerűnek, ötletesnek találtam, így kedvet kaptam az elkészítéséhez. Szimpatikus volt a receptben, hogy nem tartalmaz semmilyen zsiradékot, így olajszagtól mentesen süthető. Elsőként banános változatot készítettem, amelyet krémsajttal, mézzel, kevés porcukorral tálaltam.

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Áfonyás proteines palacsinta

Amerikai palacsinta Angormi konyhájából

Amerikai palacsinta 8.

Áfonyás amerikai palacsinta Glaser konyhájából

Mini amerikai palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept