Nosalty logó

Banános csokis muffin Bazsarózsa konyhájából

Lillakonyha

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g finomliszt (ebből lehet 10 dkg teljes kiőrlésű liszt)
3 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
240 g finomítatlan nádcukor
150 ml napraforgó olaj
300 ml kaukázusi kefir
1 közepes db banán (villával összetörve)
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé (opcionális)

Tápanyag és kalória

1079

Kalória

15.5g

Fehérje

142.3g

Szénhidrát

51.3g

Zsír

112.4g

Víz

101.8g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

77g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28g tojás

35 kcal
60g finomítatlan nádcukor

228 kcal
38g napraforgó olaj

332 kcal
75g kaukázusi kefir

46 kcal
38g banán

21 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1079 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
240g finomítatlan nádcukor

912 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
300g kaukázusi kefir

183 kcal
150g banán

85 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 4309 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

22g finomliszt

80 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
17.6g finomítatlan nádcukor

67 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal
22g kaukázusi kefir

13 kcal
11g banán

6 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

696.1 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

184 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

94 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

142.3 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 1079 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

205.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2784.5 g
Cink

8 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

738 mg
Vas

17 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1125 mg
Nátrium

376 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

569.1 g
Cukor

308 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

449.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

64 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

598 micro

Összesen 4309 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, kakaóporral. Ha szeretnénk bele csokidarabokat, akkor apróra vágjuk az étcsokit.
Az egész tojásokat a cukorral mixergép segítségével habosra keverjük. Lassanként hozzáadjuk az olajat, majd a kefirt.
A banánt villával összetörjük, és szintén hozzámixeljük.
A végén már főzőkanállal adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, és esetleg a csokidarabokat.
Ebből a mennyiségből 24 db lesz. A muffin formákat jó félig töltsük meg a tésztával. 170-180 fokon, légkeveréssel kb. 20 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Rendszeresen sütöm ezt a muffin receptet, többféleképpen variálható, mindig sikeres. Kávéhoz, teához ideális.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-csokis muffin Évi nénitől

Csokis-banános cupcake Csenge.Mlnr konyhájából

Banánpudingos muffin

Mandulás-banános muffin meglepivel

Banános muffin dupla csokival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept