Nosalty logó

Banános-csokis muffin Évi nénitől

Name: Banános-csokis muffin Évi nénitől
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 nagy db Banán; 1 db Tojás nagyobb; 12 dkg Barna cukor; 12 dkg Étcsokoládé pasztilla; 2 dl Tej nekem elég volt; 1 tk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 0 dl Szőlőmagolaj; 1 tk Fahéj

Évi néni

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 nagy db banán
1 db tojás (nagyobb)
12 dkg barna cukor
12 dkg étcsokoládé (pasztilla)
2 dl tej (nekem elég volt)
1 tk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
0.5 dl szőlőmagolaj
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

209

Kalória

3.3g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

12.9g

Víz

15.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
16g banán

9 kcal
5g tojás

6 kcal
10g barna cukor

38 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
17g tej

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g szőlőmagolaj

31 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 209 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
190g banán

108 kcal
55g tojás

69 kcal
120g barna cukor

456 kcal
120g étcsokoládé

655 kcal
200g tej

112 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
43g szőlőmagolaj

376 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2505 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

21.5g finomliszt

78 kcal
20.4g banán

12 kcal
5.9g tojás

7 kcal
12.9g barna cukor

49 kcal
12.9g étcsokoládé

70 kcal
21.5g tej

12 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
4.6g szőlőmagolaj

40 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 209 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

91 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2718 g
Cink

5 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

605 mg
Vas

14 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

941 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

380.3 g
Cukor

197 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

154.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 2505 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tojást kettéválasztjuk, a fehérjétből kemény habot verünk, a sárgáját összekeverjük a cukorral, a villával összetört banánnal, a tejjel.
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat összekeverjük egy tálban, majd beleöntjük a banános masszát, összekeverjük, végül beleforgatjuk a tojásfehérje habot is, majd a csokoládét.
Szétosztjuk 12 muffin formába, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrízzük).
Rácsra téve hűtjük ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x25x2

Talán tegnap láttam egy műsorban ezt a receptet Sthal Judittól. Nagyon lelkendezett, hogy milyen finom ez a muffin. Elhittem neki, mert szeretem a receptjeit és ahogyan elkészíti az ételeket. Igaza volt. Annyira ott van ez a süti, hogy nem is találok rá megfelelő szavakat. Egyszerűen király!

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános proteines puffancs

Banános-háromcsokis muffin

Steviás mogyorós-banános muffin

Mandulás-banános muffin meglepivel

Étcsokis-banános muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept