Nosalty logó

Banános-csokis rakottpalacsinta

Name: Banános-csokis rakottpalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 4 db Tojás; 2 db Tojásfehérje; 8 dkg Vaj olvasztva; 2 ek Porcukor; 3 ek Akácméz Én akácot használok, de szerintem lehet bármilyen.; 1 csomag Sütőpor; 3 közepes db Banán; 20 dkg Csokoládé ízlés függő; 12 dkg Tejcsokoládé; 12 dkg Étcsokoládé; 2 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 1 teáskanál Narancslé elhagyható, ki hogy szereti

6adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsintákhoz

3 dl tej
4 db tojás
2 db tojásfehérje
8 dkg vaj (olvasztva)
2 ek porcukor
3 ek akácméz (Én akácot használok, de szerintem lehet bármilyen.)
1.5 csomag sütőpor
3 közepes db banán
20 dkg csokoládé (ízlés függő)

Öntethez

12 dkg tejcsokoládé
12 dkg étcsokoládé
2 dl tej
2 dl habtejszín
1 teáskanál narancslé (elhagyható, ki hogy szereti)

Tápanyag és kalória

783

Kalória

13.5g

Fehérje

73.5g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

99g

Víz

194.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

58.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Palacsintákhoz

50g tej

28 kcal
37g tojás

46 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
13g vaj

96 kcal
2g porcukor

9 kcal
13g akácméz

38 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g banán

43 kcal
33g csokoládé

182 kcal

Öntethez

20g tejcsokoládé

107 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
33g tej

19 kcal
33g habtejszín

97 kcal
1g narancslé

0 kcal

Összesen 783 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Palacsintákhoz

300g tej

168 kcal
220g tojás

277 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
80g vaj

574 kcal
14g porcukor

54 kcal
75g akácméz

228 kcal
18g sütőpor

9 kcal
450g banán

256 kcal
200g csokoládé

1092 kcal

Öntethez

120g tejcsokoládé

642 kcal
120g étcsokoládé

655 kcal
200g tej

112 kcal
200g habtejszín

584 kcal
3g narancslé

1 kcal

Összesen 4694 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Palacsintákhoz

14.4g tej

8 kcal
10.6g tojás

13 kcal
3.8g tojásfehérje

2 kcal
3.8g vaj

28 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
3.6g akácméz

11 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
21.6g banán

12 kcal
9.6g csokoládé

53 kcal

Öntethez

5.8g tejcsokoládé

31 kcal
5.8g étcsokoládé

32 kcal
9.6g tej

5 kcal
9.6g habtejszín

28 kcal
0.1g narancslé

0 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1508.9 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

432 mg
Vas

6 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

389 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.5 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

99 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 783 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.3 g

Zsír

Összesen

291.9 g
Telített zsírsav

172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9053.7 g
Cink

13 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

2592 mg
Vas

35 mg
Magnézium

677 mg
Foszfor

3297 mg
Nátrium

2333 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

441.2 g
Cukor

353 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

594.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1501 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

704 mg
Retinol - A vitamin:

1465 micro
α-karotin

95 micro
β-karotin

405 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1147 micro

Összesen 4694 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

125 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Palacsintákhoz

A palacsintákhoz a csokit felkockázzuk, a banánokat villával összetörjük. (Ha nem akarjuk, hogy a banánunk megbarnuljon, csepegtessünk hozzá citromlevet, bár szerintem teljesen mindegy bebarnul vagy nem, hiszen úgy sem fog látszani. :) )
A csoki és az tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót simára keverjük, és betesszük a hűtőbe legalább 1 órára.
Ha letelt a tészta hűsölési ideje, mielőtt nekiállnánk a palacsinták sütésének, a tojásfehérjét habbá verjük fel, és forgassuk bele a palacsinta tésztába.
Felforrósítjuk a serpenyőt, a közepére egy merőkanálnyi tésztát kanalazunk, majd szórjuk meg tetszés szerint csoki darabkákkal, bele is nyomkodhatjuk őket egy kicsit, és szépen megsütjük mindkét oldalát.
A palacsintákat egymásra pakolgatjuk, mézzel ragasszuk össze őket.

Öntethez

A csokit vágjuk apróbbra, és gőz fölött olvasszuk fel. A tejet és a tejszínt egy lábasban felmelegítjük.
A meleg tejes-tejszínes keveréket hozzáadjuk az olvasztott csokihoz, kevergetés mellett tovább melegítjük, míg teljesen sima, sűrű csokit nem kapunk. Tetszés szerint ízesíthetjük a csokiöntetünk naranccsal, fahéjjal, vagy ami éppen kedvünkre van.
Ha kész az öntetünk, a palacsinta torony tetejére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

Nagyon szeretjük a narancsot, a banánt, a csokit, a mézet, na és a palacsintát. Ebben minden benne van. :)

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Zabkorpás fehérjepalacsinta

Rakott palacsinta

Epres csúsztatott palacsinta mentás tejszínhabbal

Pudingos-túrókrémes palacsintatorta

Rakott palacsinta Julcsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

rakott palacsinta

Matcha Mille Crepe torta

A mille crepe a franciák palacsintatortája, amelyből számos változat létezik. Míg a mi rakott illetve csúsztatott palacsintánk egy dióval és lekvárral rétegezett, csokoládémázzal ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept