Nosalty logó

Banános-diós muffin slala konyhájából

Name: Banános-diós muffin slala konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Dió darált; 5 dkg Mandulaliszt; 1 csomag Vaníliás cukor vagy 0,5 tk vaníliaőrlemény; 1 kk Szódabikarbóna vagy sütőpor; 4 ek Xilit csapott; 3 db Tojás; kisebb 2 db Banán; 1 dl Víz; 2 ek Vaj a formák kikenéséhez

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg dió (darált)
5 dkg mandulaliszt
1 csomag vaníliás cukor (vagy 0,5 tk vaníliaőrlemény)
1 kk szódabikarbóna (vagy sütőpor)
4 ek xilit (csapott)
3 db tojás
2 db banán
1 dl víz
2 ek vaj (a formák kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

868

Kalória

24.9g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

76g

Zsír

93.8g

Víz

150.1g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

100g dió

654 kcal
13g mandulaliszt

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
10g xilit

24 kcal
41g tojás

52 kcal
75g banán

43 kcal
25g víz

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 868 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

400g dió

2616 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
40g xilit

96 kcal
165g tojás

208 kcal
300g banán

171 kcal
100g víz

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3473 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

36.5g dió

239 kcal
4.6g mandulaliszt

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
3.7g xilit

9 kcal
15.1g tojás

19 kcal
27.4g banán

16 kcal
9.1g víz

0 kcal
2.6g vaj

18 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

950.8 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

123 mg
Vas

4 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

193 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

93.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 868 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.5 g

Zsír

Összesen

304 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

192 g
Koleszterin

600 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3803 g
Cink

15 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

493 mg
Vas

15 mg
Magnézium

703 mg
Foszfor

1720 mg
Nátrium

770 mg
Réz

7 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

136.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

375.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

499 micro
Kolin:

607 mg
Retinol - A vitamin:

420 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 3473 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

70 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A diót ledaráljuk.
A mandulát kávédarálóban lisztté őröljük, ha kevés xylit-et teszünk hozzá nem ragad össze.
A diót, a mandulát, a vaniliát összekeverjük a szódabikarbónával és az édesítővel. Hozzákeverjük a tojásokat, és egy kevés vizet (max. 1 dl) adunk hozzá.
A banánokat meghámozzuk és ízlés szerint 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
A muffinformákat vékonyan kikenjük zsiraddékkal, ha szilikonos sütőformánk van, akkor elég víz alá tenni és lecsurgatni.
A muffinformákat megtöltjük a tésztával. A banánkarikákat a tészta közepébe nyomjuk.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és kb 20 perc alatt kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A muffinformákat nem célszerű nagyon megtölteni, mert a banán is növeli a mennyiséget és sütés közben is nő a térfogata. Sütés közben érdemes sütőpapírral letakarni, mert akkor nem ég meg a teteje. Banán helyett lehet más gyümülcsdarabokkal is ízesíteni.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános cupcake

Banános-áfonyás muffin Ágica-92 konyhájából

Banános muffin fehér csokival

Banános-csokis muffin 2. (tejcsokoládéval)

Banános-csokis muffin Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

banános muffin

Banánkenyérmuffin

Ezek az édes kis banános muffinok nagyszerű nassolnivalók olyanoknak, akik gyors és megúszós desszertre vágynak, akik időhiányban szenvednek, vagy akik hátuk közepére sem kívánnak egy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept