Nosalty logó

Banános-diós sütemény

Name: Banános-diós sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; darált 3 marék Dió; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Görög joghurt; 10 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 0 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 200 ml Habtejszín; 2 dl Görög joghurt; 3 ek Porcukor; 3 marék Dió; 1 csomag Zselatinfix; érett 2 közepes db Banán

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg finomliszt
3 marék dió
0.5 csomag sütőpor
1.5 dl görög joghurt
10 dkg porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
0.6 dl napraforgó olaj
2 db tojás

Krém

200 ml habtejszín
2.5 dl görög joghurt
3 ek porcukor
3 marék dió
1 csomag zselatinfix
2 közepes db banán

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

607

Kalória

12.5g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

60.5g

Víz

97g

Koleszterin

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

17g finomliszt

61 kcal
13g dió

85 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
18g tojás

23 kcal

Krém

33g habtejszín

97 kcal
42g görög joghurt

43 kcal
4g porcukor

14 kcal
13g dió

85 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
50g banán

28 kcal

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
78g dió

510 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
100g porcukor

387 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal
110g tojás

138 kcal

Krém

200g habtejszín

584 kcal
250g görög joghurt

258 kcal
21g porcukor

81 kcal
78g dió

510 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
300g banán

171 kcal

Összesen 3638 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

6.8g finomliszt

25 kcal
5.3g dió

35 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
10.2g görög joghurt

11 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
7.5g tojás

9 kcal

Krém

13.6g habtejszín

40 kcal
17g görög joghurt

18 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
5.3g dió

35 kcal
1.4g zselatinfix

2 kcal
20.4g banán

12 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.9 g

Zsír

Összesen

257.4 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

96 g
Koleszterin

582 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3547.7 g
Cink

8 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

813 mg
Vas

9 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

1599 mg
Nátrium

687 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

290.8 g
Cukor

155 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

363.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

720 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

408 mg
Retinol - A vitamin:

703 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

561 micro

Összesen 3638 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a sütőport és a diót elkeverjük.
Ezután egy keverőtálban a joghurtot, a cukrot, a 2 db egész tojást, a vaníliát és az olajat robotgéppel alaposan összedolgozzuk.
Következő lépésként a két alapot (száraz és nedves hozzávalókat) alaposan összeforgatjuk.
Előmelegített sütőben (160 fokos) 35-40 percet süssük a tésztát. (Én egy nagyobbacska tepsiben 25*35 cm-es tepsiben sütöttem. Ebben nem fog hatalmasra nőni tészta, de ha elkészült, könnyedén elfelezhetjük, és a két lapot egymásra rakhatjuk.)
Míg sül a tésztaalapunk, elkészítjük a krémet. A két banánt turmixszoljuk össze. Egy tálba öntsük bele a habtejszínt, a joghurtot, a cukrot, majd kezdjük el felverni.
Kb. félidőnél adjuk hozzá a pépesített banánt, a diót és a zselatinfixet, majd folytassuk a krém felverését, míg kellően habos nem lesz.
Ha tészta és a krém is elkészült, felezzük el a tésztán, az alsó résznek kinevezett darabon szépen oszlassuk el a krém 2/3 részét. Helyezzük rá a másik tésztalapot, óvatosan nyomkodjuk rá, és a tetejét fedjük be a maradék krémmel. A sütinket egész dió darabokkal (vagy tetszés szerint) díszítsük ki.
Pár órát a pihentessük a hűtőben, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A banán az én konyhámban amolyan "aduász" szerepet tölt be. Egyrészt az év minden szakában beszerezhető, és felnőttek, gyerekek egyaránt kedvelik ezt a trópusi gyümölcsöt. Ha valami finom és különleges sütire vágyódunk, gyakran használom alapanyagként. Ezúttal dióval és krémes görög joghurttal dobtam fel az alap joghurtos kevert tésztámat. A végére egy nagyon finom és nagyon mutatós sütike készült, aminek az elkészítése sem nagy mutatvány. :)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós pávaszem

Diós-cseresznyés szelet

Diós béles mama konyhájából

Karamell-kekszsüti

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept