Nosalty logó

Banános-fahéjas-kakaós muffin

Name: Banános-fahéjas-kakaós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csomag Sütőpor; 0 ek Fahéj; 12 dkg Cukor; 20 dkg Vaj; 2 db Banán; 150 g Joghurt; 2 db Tojás; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; édes 2 dl Habtejszín; 1 ek Cukorgyöngy

Kiss Móni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
0.5 ek fahéj
12 dkg cukor
20 dkg vaj
2 db banán
150 g joghurt
2 db tojás
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej

A tetejére

2 dl habtejszín
1 ek cukorgyöngy

Tápanyag és kalória

1028

Kalória

15.4g

Fehérje

107.6g

Szénhidrát

61.3g

Zsír

136.4g

Víz

257.9g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

42.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

1 kcal
30g cukor

116 kcal
50g vaj

359 kcal
75g banán

43 kcal
38g joghurt

23 kcal
28g tojás

35 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
25g tej

14 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal
3g cukorgyöngy

10 kcal

Összesen 1028 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g fahéj

4 kcal
120g cukor

464 kcal
200g vaj

1434 kcal
300g banán

171 kcal
150g joghurt

92 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g tej

56 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 4103 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

19.8g finomliszt

72 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
7.9g cukor

31 kcal
13.2g vaj

95 kcal
19.8g banán

11 kcal
9.9g joghurt

6 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
6.6g tej

4 kcal

A tetejére

13.2g habtejszín

39 kcal
0.7g cukorgyöngy

3 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

61.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1468.1 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

376 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

463 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

136.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

532 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

521 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 1028 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

245.1 g
Telített zsírsav

148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1032 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5872.3 g
Cink

6 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

1503 mg
Vas

9 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

2135 mg
Nátrium

1852 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

430.4 g
Cukor

172 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

545.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

128 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

2085 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

495 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 4103 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük, és jól kikeverjük, a banánt apróra vágjuk, és úgy tesszük bele.
A muffin formába papírkapszlikat teszünk, és kb. háromnegyed részig megtöltjük a masszával.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Mikor kivesszük, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a tetejét tejszínnel megkenjük, és megszórjuk cukorgyönggyel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet úgy kaptam, de aztán kicsit átalakítottam. Ebből a mennyiségből kb. 12 db jön ki, én többel csináltam, mert vendégeket várunk.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-joghurtos muffin

Banános-csokis muffin 3. (pudinggal töltve)

Banános muffin karamellizált pillecukorral

Banános-karamellás muffin Nikóka konyhájából

Banános proteines puffancs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

nutellás muffin

Extrán nutellás muffin

A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept