Nosalty logó

Banános fordított süti

Name: Banános fordított süti
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Joghurt; 8 dkg Vaj; 18 dkg Porcukor; 4 db Banán; 2 db Tojás; 14 dkg Finomliszt; darált 8 dkg Dió; 2 ek Juharszirup a tálaláshoz; frissen tört 1 teáskanál Szegfűbors; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 fél citromból nyert Citromlé

Sourcherry

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

175 g joghurt
8 dkg vaj
18 dkg porcukor
4 db banán
2 db tojás
14 dkg finomliszt
8 dkg dió
2 ek juharszirup (a tálaláshoz)
1 teáskanál szegfűbors
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál sütőpor
1 fél citromból nyert citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

743

Kalória

12.5g

Fehérje

104g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

144.1g

Víz

138.7g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

44g joghurt

27 kcal
20g vaj

143 kcal
45g porcukor

174 kcal
150g banán

85 kcal
28g tojás

35 kcal
35g finomliszt

127 kcal
20g dió

131 kcal
8g juharszirup

20 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 743 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

175g joghurt

107 kcal
80g vaj

574 kcal
180g porcukor

697 kcal
600g banán

342 kcal
110g tojás

138 kcal
140g finomliszt

510 kcal
80g dió

523 kcal
30g juharszirup

78 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 2973 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

12.4g joghurt

8 kcal
5.7g vaj

41 kcal
12.7g porcukor

49 kcal
42.4g banán

24 kcal
7.8g tojás

10 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
5.7g dió

37 kcal
2.1g juharszirup

6 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.1 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

144.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 743 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

134.7 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1984.5 g
Cink

7 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

437 mg
Vas

7 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

892 mg
Nátrium

241 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

415.9 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

576.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

411 mg
Retinol - A vitamin:

739 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 2973 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A formát sütőpapírral béleljük, 1 dkg vajjal megkenjünk, és egyenletesen rászitáljuk a porcukrot.
A lisztet, a diót, a szegfűborsot, a sütőport és a szódabikarbónát elkeverjük.
A vajat kézi mixerrel habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a villával pürésített banánt, egyenként az egész tojásokat, és rászitáljuk a száraz hozzávalókat.
Egynemű masszává forgatjuk, a joghurttal lazítjuk.
3 banánt meghámozunk, lapjában félbevágunk, és a vágott felületet megkenjük a citrom levével. Lefele fordítva a formába rendezzük, rákanalazzuk a tésztát, és óvatosan elegyengetjük.
Süssük készre, tűpróba után kivehető.
Kicsi hűlés után rácsra kifordítjuk, így hűlt ki teljesen, a tetejét még juharsziruppal locsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 20x20

Az egyik kedvenc blogomon találtam ezt a sütit. Mivel nekem nem volt itthon 20x20-as vagy hasonló méretű tepsim, egy kör alakú jénaiban sült és a diót sem daráltam le, hanem kloffolóval törtem össze egy zacskóban úgy, hogy maradtak benne kisebb darabok is. Anyumnak készült csak úgy meglepinek, mire hazajött a munkából. Valami isteni lett. :)

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Gyümölcsös-krémes kocka

Fordított joghurtos sütemény karamellizált szilvával

Fordított almás-fahéjas-vaníliás

Szilvás krémes lepény

Banános-karamellás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept