Nosalty logó

Banános-karamellás pite

Szofika

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltelékhez

5 db banán
5 ek cukor (kristály)
1 dl tej
3 dl habtejszín
2 ek feketekávé
1 teáskanál vanília kivonat
2 ek csokoládéforgács (étcsoki)

A pitetésztához

220 g finomliszt
1 db tojás
40 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g vaj
3 ek tej

Tápanyag és kalória

856

Kalória

11.5g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

161.3g

Víz

182.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

188g banán

107 kcal
13g cukor

48 kcal
25g tej

14 kcal
75g habtejszín

219 kcal
4g feketekávé

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
4g csokoládéforgács

19 kcal

A pitetésztához

55g finomliszt

200 kcal
14g tojás

17 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g vaj

179 kcal
8g tej

4 kcal

Összesen 856 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

750g banán

427 kcal
50g cukor

194 kcal
100g tej

56 kcal
300g habtejszín

876 kcal
16g feketekávé

1 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

A pitetésztához

220g finomliszt

801 kcal
55g tojás

69 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 3428 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A töltelékhez

44.4g banán

25 kcal
3g cukor

11 kcal
5.9g tej

3 kcal
17.8g habtejszín

52 kcal
0.9g feketekávé

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.8g csokoládéforgács

5 kcal

A pitetésztához

13g finomliszt

47 kcal
3.3g tojás

4 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g vaj

42 kcal
1.8g tej

1 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.2 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

161.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

393 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 856 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

189.2 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1762.7 g
Cink

4 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

472 mg
Vas

6 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

676 mg
Nátrium

263 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

400.8 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

645.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1613 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

282 mg
Retinol - A vitamin:

1570 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

466 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 3428 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

2 db banánt vágjunk karikákra, és 1 dl tejjel turmixoljuk össze botmixer segítségével.
A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk meg. Adjuk hozzá a banános turmixot, és kevergessük kis lángon, amíg homogén állagú nem lesz.
A masszát öntsük az előre elkészített (jelen esetben készen vásárolt) pitetésztába.
Miután kissé kihűlt (kb. 10 perc), helyezzük a tortára a hosszúkás formájúra vágott maradék 3 db banánt.
Verjük fel a tejszínt a kávéval és a vanília esszenciával, majd oszlassuk el a tortán.
Étcsoki forgáccsal díszítsük.

Recept infó

Főzés ideje: 10 p

Imádom Jamie Olivert. Csúcs az a pasi. Mint pasi és mint szakács is. Legújabb műsoráért, a 30 perces kajákért pedig egyenesen odavagyok. Félelmetes, ahogy elkészít egy főételt általában 2 salátával és 1 desszerttel együtt - mindezt 30 perc alatt. Nem csalás, nem ámítás, 30 perc után tálal. Az egyik műsor villámgyors desszertje volt ez a "Banoffee pie", azaz banános-karamellás pite. Persze ez csak úgy játszik a félórás menüben, ha a pitetésztát tényleg készen veszi az ember. Hát annyi baj legyen. Én megvettem készen. 10 perc alatt kész volt a torta.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Tsvetaeva pite

Nagyi gyümölcsös pitéje

Erdeigyümölcsös flan patissier

Fügepite

Tökmagos-málnás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept