Nosalty logó

Banános karamelles cupcake

Name: Banános karamelles cupcake
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 3 kk Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 db Tojás; 10 dkg Cukor; 15 dkg Vaj olvasztott; 4 közepes db Banán érett; 10 db Tejkaramella; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor; 4 dl Tej; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 dl Habtejszín; 10 dkg Barna cukor

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
3 kk sütőpor
1 kávéskanál fahéj
2 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg vaj (olvasztott)
4 közepes db banán (érett)
10 db tejkaramella

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
4 dl tej
10 dkg vaj
10 dkg porcukor

A díszítéshez

1 dl habtejszín
10 dkg barna cukor

Tápanyag és kalória

459

Kalória

4.5g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

41.7g

Víz

84.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
13g vaj

90 kcal
50g banán

28 kcal
10g tejkaramella

39 kcal

A krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g cukor

13 kcal
33g tej

19 kcal
8g vaj

60 kcal
8g porcukor

32 kcal

A díszítéshez

8g habtejszín

24 kcal
8g barna cukor

32 kcal

Összesen 459 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
150g vaj

1076 kcal
600g banán

342 kcal
120g tejkaramella

469 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
400g tej

224 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal

A díszítéshez

100g habtejszín

292 kcal
100g barna cukor

380 kcal

Összesen 5508 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

9.2g finomliszt

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4.6g cukor

18 kcal
6.9g vaj

49 kcal
27.5g banán

16 kcal
5.5g tejkaramella

22 kcal

A krémhez

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.8g cukor

7 kcal
18.3g tej

10 kcal
4.6g vaj

33 kcal
4.6g porcukor

18 kcal

A díszítéshez

4.6g habtejszín

13 kcal
4.6g barna cukor

17 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.3 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 459 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

258.1 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1019 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4132 g
Cink

4 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

1221 mg
Vas

7 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1219 mg
Nátrium

1384 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

759.2 g
Cukor

510 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

500.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2189 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

2139 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

562 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 5508 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta elkészítése: egy tálban a száraz anyagokat összekeverjük, egy másikba pedig a nedveseket, majd alaposan összedolgozzuk ezeket.A villával összetört banánt és a feldarabolt tejkaramellákat a végén keverjük a masszához.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tésztát a muffin sütőformába töltjük, és 25-30 percig sütjük.
Krémhez: apudingot a leírása szerint elkészítjük, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Felhasználásig a hűtőben tároljuk.
Díszítéshez: acukrot mérsékelt tűzön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a tejszínt,és simára keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyik barátnőm találta a játék felhívást, és megkérdezte, hogy neveztem-e már... Mondtam, hogy nem, de a hétvégi szülinapi buliba úgyis kell sütnöm valamit, miért ne lehetne egy tejszínes-karamelles finomság... :)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Muffin Szabóné konyhájából

Zserbó muffin

Pudingal töltött muffin 5.

Ribizlis muffin kefíres tésztával

Mézeskalács fűszeres muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept