Nosalty logó

Banános-kókuszos-csokis sütemény

Name: Banános-kókuszos-csokis sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Banán; 4 db Tojás; 250 g Margarin puha; 200 g Porcukor; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor; 350 g Finomliszt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 6 ek Víz; 6 ek Porcukor; 150 g Vaj; 40 g Cukrozatlan kakaópor; 100 g Kókuszreszelék

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db banán
4 db tojás
250 g margarin (puha)
200 g porcukor
1 csipet só
1 tk sütőpor
350 g finomliszt
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A tetejére

6 ek víz
6 ek porcukor
150 g vaj
40 g cukrozatlan kakaópor
100 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1631

Kalória

20.4g

Fehérje

159.2g

Szénhidrát

106.9g

Zsír

131.7g

Víz

268.2g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

71.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

113g banán

64 kcal
55g tojás

69 kcal
63g margarin

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
88g finomliszt

319 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tetejére

12g víz

0 kcal
11g porcukor

41 kcal
38g vaj

269 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

450g banán

256 kcal
220g tojás

277 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

48g víz

0 kcal
42g porcukor

163 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 6520 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

23.9g banán

14 kcal
11.7g tojás

15 kcal
13.3g margarin

95 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
0g só

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
18.6g finomliszt

68 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A tetejére

2.6g víz

0 kcal
2.2g porcukor

9 kcal
8g vaj

57 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5.3g kókuszreszelék

35 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

106.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

823.6 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

129 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159.2 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

131.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

872 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

833 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.7 g

Zsír

Összesen

427.7 g
Telített zsírsav

188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

1073 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3294.6 g
Cink

10 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

453 mg
Vas

18 mg
Magnézium

483 mg
Foszfor

1591 mg
Nátrium

516 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

636.8 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

526.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3488 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

248 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

724 mg
Retinol - A vitamin:

3330 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

1859 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1118 micro

Összesen 6520 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A tésztához

A banánokat hámozzuk meg, aprítsuk fel, és egy villával pépesítsük.
A tojásokat válasszuk szét, a sárgájukat verjük habosra a margarinnal és a porcukorral.
A fehérjékből verjünk kemény habot a sóval.
A tojássárgájás krémet keverjük a banánpéphez. Szitáljuk a tálba a sütőporral elkevert lisztet is, végül könnyed mozdulatokkal forgassuk bele a fehérjékből vert habot is.
A tésztát kanalazzuk vajjal kikent tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 25 percig.
Kivesszük, és teljesen kihűtjük a tepsiben.
A kakaót a vízzel simára keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. A vajat mikróban meglágyítjuk, és belekeverjük azt is. Legvégül 80 g kókuszreszeléket keverünk hozzá. Nem tesszük hűtőbe felhasználásig.
Ha a tészta már kihűlt, a krémet rákenjük a tetejére, a maradék 20 g kókuszreszelékkel megszórjuk. A hűtőbe tesszük. Amikor a krém megszilárdult, akkor kockára szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Sok érett banán volt itthon, gondoltam csinálok belőle egy sütit. ;)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókusz szelet

Bounty szelet SüniSüti konyhájából

Kókuszkocka somlói öntettel készítve

Kókuszos rudak helenától

Fehér csokis hólabda

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept