Nosalty logó

Banános-mogyorós muffin

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db banán (kisebb)
1 db tojás
7.5 dkg vaj (puha)
7.5 dkg nádcukor
7.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg törökmogyoró (ebből néhány szem a díszítéshez)
0.5 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

203

Kalória

2.9g

Fehérje

23g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

25.8g

Víz

42.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

38g banán

21 kcal
7g tojás

9 kcal
9g vaj

67 kcal
9g nádcukor

36 kcal
9g teljes kiőrlésű liszt

31 kcal
6g törökmogyoró

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 203 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

300g banán

171 kcal
55g tojás

69 kcal
75g vaj

538 kcal
75g nádcukor

285 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 1630 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

47.2g banán

27 kcal
8.6g tojás

11 kcal
11.8g vaj

85 kcal
11.8g nádcukor

45 kcal
11.8g teljes kiőrlésű liszt

39 kcal
7.9g törökmogyoró

49 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 203 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

98.1 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

341 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2673.4 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

658 mg
Vas

7 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

576 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

183.6 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

206.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

581 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 1630 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, papírformákat teszünk a muffin formába. A mogyorót durvára daráljuk.
A vajat a tojással és a cukorral habosra keverjük.
Egy másik tálban villával összetörjük a banánokat, és - a díszítésre szánt kivételével - hozzájuk adjuk a darált mogyorót, majd a keveréket hozzáadjuk a cukroshoz.
Kimérjük a lisztet, elvegyítjük benne a sütőport, majd egyesítjük a száraz és nedves hozzávalókat.
Az így kikavart tésztát a formába kanalazzuk, majd megszórjuk a maradék aprított mogyoróval. Körülbelül 6-8 muffinra elég a mennyiség.
Megsütjük, de közben figyelni kell, nehogy a tetejére szórt mogyoró nagyon megégjen. Érdemes 15 perc után - ha lehet - átkapcsolni a sütőt alul sütésre vagy alufóliával letakarni a formát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ismét tanulás közben kapott el az ihlet. Mivel annyi finom idénygyümölcs van a piacon, nem nagyon fogyott a pár napja megvett banán az asztalról. Sajnáltam volna kidobni, inkább megkreáltam ezt a muffint. Így gyorsabban eltűnik.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-fahéjas-kakaós muffin

Banános-diós muffin slala konyhájából

Tej- és gluténmentes muffin

Húsvéti muffin

Banános-csokis muffin pussycattól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept