Nosalty logó

Banános muffin Pannuskától

Pannuska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 db banán
1 bögre cukor (2,5 dl)
225 g margarin
1.5 bögre finomliszt (3,75 dl)
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
0.5 csomag sütőpor
3 csepp citromlé

Tápanyag és kalória

943

Kalória

12.4g

Fehérje

112.2g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

79.9g

Víz

180g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

64.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

56g banán

32 kcal
58g cukor

223 kcal
56g margarin

403 kcal
56g finomliszt

205 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 943 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

225g banán

128 kcal
230g cukor

890 kcal
225g margarin

1613 kcal
225g finomliszt

819 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 3769 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

19.7g banán

11 kcal
20.2g cukor

78 kcal
19.7g margarin

141 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
19.3g tojás

24 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

50.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

724.9 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

150 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

112.2 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

509 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 943 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

202.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2899.6 g
Cink

4 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

600 mg
Vas

7 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

1264 mg
Nátrium

761 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

449 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

319.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2157 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

211 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

2038 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

1410 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 3769 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat, előbb a fehérjét verjük fel kemény habbá, adjunk hozzá pár csepp citromlevet, így hamarabb felverődik, majd tegyük félre.
Verjük fel a sárgáját a cukorral és vaniliás cukorral, amíg kifehéredik, majd adjuk hozzá a megolvasztott margarint.
A banánt törjük össze egy villával ahogy tudjuk, majd keverjük hozzá a tojássárgás masszához. Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport.
Végül, egy fakanállal, óvatosan keverjük bele a masszába a tojásfehérje habot, úgy hogy ne törjön össze.
Állítsuk a sütőt 180 °C-ra. Adagoljuk ki a tésztát a muffinformákba, majd ha előmelgedett a sütő, 30-40 perc alatt süssük aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A recept egy svéd szakácskönyvben volt, amit sokáig nem találtam. Végül a húgom küldte el nekem a receptet, és azóta finomítjuk. Első elkészítése után másnap megint kellet sütni belőle, annyira ízlett mindenkinek. Nagyon finom recept, és könnyű elkészíteni! A banán miatt nem jön fel annyira, van amikor mi nem is teszünk bele sütőport, ha egy kicsit töményebb ízre vágyunk. (A lisztet és a cukrot ikeás, dl-es mérőkanállal szoktam kimérni.)

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-háromcsokis muffin

Banános felhőmuffin

Banános-csokis muffin pussycattól

Csokis-banános muffin Olgitól

Banános-csokis muffin 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept