Nosalty logó

Banános palacsintatorta

Name: Banános palacsintatorta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Banán lehetőleg érett, mert akkor jobb az íze; 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 dl Ásványvíz; 2 dl Tej a tészta állagához igazítva a mennyiségét; 3 ek Napraforgó olaj 1 ek a tésztába, a többi a palacsinta sütéséhez; 3 ek Fahéj ízlés szerint a palacsinta rétegek közé; 3 ek Porcukor a rétegek közé hintve, és a tetejére szórva

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db banán (lehetőleg érett, mert akkor jobb az íze)
30 dkg finomliszt
2 db tojás
1 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 dl ásványvíz
2 dl tej (a tészta állagához igazítva a mennyiségét)
3 ek napraforgó olaj (1 ek a tésztába, a többi a palacsinta sütéséhez)
3 ek fahéj (ízlés szerint a palacsinta rétegek közé)
3 ek porcukor (a rétegek közé hintve, és a tetejére szórva)

Tápanyag és kalória

317

Kalória

8.6g

Fehérje

55g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

75.7g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

50g banán

28 kcal
50g finomliszt

182 kcal
18g tojás

23 kcal
2g cukor

6 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
33g ásványvíz

0 kcal
33g tej

19 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g fahéj

4 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 317 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

300g banán

171 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
200g tej

112 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
9g fahéj

22 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 1906 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír

25.3g banán

14 kcal
25.3g finomliszt

92 kcal
9.3g tojás

12 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
16.9g ásványvíz

0 kcal
16.9g tej

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.8g fahéj

2 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 317 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1547.6 g
Cink

4 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

443 mg
Vas

6 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

249 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

329.7 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

454.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 1906 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Az édes palacsintatésztát elkészítjük: Alisztet, a csipet sót, a cukrokat, a tojásokat, az 1 ek olajatés az ásványvizet öntsük egy mély keverőtálba. Folyamatos kevergetés mellett csomómentesre keverjük ki a tésztát. A tejet a kevergetés során, a tészta sűrűségét figyelembe véve öntjük a tésztába apránként. A tésztának sűrűnek, de folyékony állagúnak éstejszínszerűnek kell lennie.
A banánokat nagyonvékony, 1 -2 mm-esszeletekre vágjuk fel. A banánszeleteket óvatosan keverjük bele a palacsintatésztába, és 10 percig hagyjuk összeállni a tésztát.
Palacsintasütőben a banánszeleteket egyenletesen elosztva, lehetőleg vékony palacsintákat sütünk. A palacsinták mindkét oldalát süssük meg. A banánok miatt jól át kell sütni az első oldalt, mivel a forgatása kissé macerásabb.
Egy nagyobb süteményestálon egymásra rétegezzük, a rétegek közé fahéjat és porcukrot szórunk. A tetejére kerülhet banán szelet is, de mindenképpen szórjuk meg porcukorral. A torta szeletelését praktikus még a konyhában megtenni egy éles késsel, mivel a palacsinta hajlamos a szétcsúszásra. Kistányéron tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Ez a recept az anyósom receptje. Én gyakran reggelire készítem, de süteménynek is megteszi, talán még egy étcsoki borítás is jó lehet rá. Nagyon sok ismerősömnek megadtam ezt a palacsintatorta tippet, és mindig meglepődöm azon, hogy ez az egyszerű kis recept eddig még sehol sem jelent meg. Persze lehet, hogy ez valóban az anyósom találmánya??

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Diós rakott palacsinta Nikókától

Csúsztatott palacsinta dianatura konyhájából

Rakott palacsinta Dina konyhájából

Kakaós-meggyes palacsintatorta

Zserbó-palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept