Nosalty logó

Banános rizskoch édesítőszerrel

Name: Banános rizskoch édesítőszerrel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Rizs; 8 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 közepes db Banán; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 20 csepp Folyékony édesítőszer opcionális; 1 csipet Só; 1 tk Vaj vagy margarin

Séfbácsi92

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g rizs
8 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 közepes db banán
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
20 csepp folyékony édesítőszer (opcionális)
1 csipet só
1 tk vaj (vagy margarin)

Tápanyag és kalória

283

Kalória

8.9g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

33.5g

Víz

62.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

42g rizs

149 kcal
133g tej

75 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
25g banán

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 283 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

250g rizs

895 kcal
800g tej

448 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
150g banán

85 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

18.4g rizs

66 kcal
58.8g tej

33 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
8.1g tojás

10 kcal
11g banán

6 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

164 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 283 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2167.6 g
Cink

4 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

986 mg
Vas

13 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

542 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

274.4 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

200.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

647 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Elkészítjük a tejberizst. Felforralunk 8 dl tejet (ha valaki nem szereti olyan sűrűn, akkor 1 l tej is mehet hozzá), és beleszórjuk a rizst és a vaníliás cukrot. Körülbelül fél óra, amíg megpuhul, közben sűrűn kevergessük, nehogy leégjen. Ha kész, félretesszük hűlni.
A tojások sárgáját egy edényben habosra verjük egy csipet sóval, majd beledobjuk a banánt, és pürésítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Először a banános sárgáját forgatjuk a tejberizshez, majd a fehérjét. Alaposan összekeverjük.
Belereszeljük a fél citrom (ne legyen nagy citrom) héját és belefacsarjuk a levét. Ízlés szerint adható hozzá édesítőszer (ez nagyban függ attól is, mennyire érett banánt használunk).
Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű tálat, beleöntjük a kész tejberizst, és sütőben 220 fokon készre sütjük kb. 20 perc alatt. Akkor jó, ha a teteje megpirul, de belül puha.
Lekvárral találjuk, de magában is finom :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Gyerekkorom óta egyik kedvencem a rizsfelfújt. Nagymamám mindig friss házi lekvárral tálalta. Mivel mindig sok cukorral készítette így nem volt ajánlatos sokat fogyasztani belőle, ezért próbáltam egy egészséges alternatívát készíteni. A végeredmény mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Diétás kókuszos rizsfelfújt

Rizsfelfújt ahogy Andi készíti

Reform rizsfelfújt ribizliöntettel

Rizsfelfújt majdnem nagyi módra

Banános-ferreros rizskók torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept