Nosalty logó

Banános sütőtökszelet

Name: Banános sütőtökszelet
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sütőtök; 40 dkg Kalács; 1 db Banán; 1 marék Mazsola; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 3 ek Kandírozott narancshéj; 0 dl Narancslé 100 %-os BIO; 0 citromból nyert Citromlé; 1 ek Fahéj; 1 cm Gyömbér reszelve; 1 kk Szerecsendió; 1 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 ek Sütőpor; 2 ek Porcukor; 2 ek Kandírozott narancshéj

Lizinka_

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

masszához

30 dkg sütőtök
40 dkg kalács
1 db banán
1 marék mazsola
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 ek kandírozott narancshéj
0.5 dl narancslé (100 %-os BIO)
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek fahéj
1.5 cm gyömbér (reszelve)
1 kk szerecsendió
1 ek napraforgó olaj
1 evőkanál étkezési keményítő
1 ek sütőpor

tetejére

2 ek porcukor
2 ek kandírozott narancshéj

Tápanyag és kalória

644

Kalória

10.7g

Fehérje

123.1g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

115.1g

Víz

30g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

64.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

masszához

75g sütőtök

28 kcal
100g kalács

367 kcal
38g banán

21 kcal
6g mazsola

16 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
9g kandírozott narancshéj

29 kcal
13g narancslé

6 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g fahéj

2 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal

tetejére

4g porcukor

14 kcal
6g kandírozott narancshéj

19 kcal

Összesen 644 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

masszához

300g sütőtök

113 kcal
400g kalács

1468 kcal
150g banán

85 kcal
22g mazsola

66 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
36g kandírozott narancshéj

116 kcal
50g narancslé

24 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g fahéj

7 kcal
9g gyömbér

7 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g sütőpor

0 kcal

tetejére

14g porcukor

54 kcal
24g kandírozott narancshéj

77 kcal

Összesen 2575 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír

masszához

25.8g sütőtök

10 kcal
34.5g kalács

126 kcal
12.9g banán

7 kcal
1.9g mazsola

6 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3.1g kandírozott narancshéj

10 kcal
4.3g narancslé

2 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal

tetejére

1.2g porcukor

5 kcal
2.1g kandírozott narancshéj

7 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

602.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.1 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

115.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

533 micro
β-karotin

2677 micro
β-crypt

2208 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 644 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2411.1 g
Cink

4 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

533 mg
Vas

14 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

994 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

492.6 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

460.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1369 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

538 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

2132 micro
β-karotin

10710 micro
β-crypt

8833 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 2575 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

184 micro
β-karotin

922 micro
β-crypt

761 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

masszához

A mazsolát beáztatjuk langyos vízbe, a kalácsot kisebb kockákra vágjuk. A sütőtököt lemérjük, és levágjuk a héját. Ezután szintén felkockázzuk. Egy fazékban vizet forralunk, és puhára főzzük a tököt, majd leszűrjük és kihűtjük.
Egy nagy tálba tesszük a kihűlt tököt, és hozzáadjuk a felkarikázott banánt. Egy kézi krumplitörővel (esetleg villával) pépesre törjük mindkettőt. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót a kalács kivételével.
Amikor teljesen egynemű, lágy masszát kaptunk, beleforgatjuk a kalácsot. Egy fakanállal jól összedolgozzuk. Egy méretes tepsit (nálam ez 20x30 cm-es) kibélelünk sütőpapírral. A masszát ebbe tesszük, és egy kanállal egyenletesen lenyomkodjuk.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 40 perc alatt készre sütjük. A tepsiből kivéve, langyosra hűtjük, majd kockákra vágjuk. Tetejét megszórjuk porcukorral, kandírozott narancshéjjal díszítjük, és úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Ez a édesség nagyon sok hozzávalóból készült, de megérte a sok pepecselés, mert egy igazán különleges aromájú desszertet sikerült alkotni.

Hasonló receptek

Összes kalácsfelfújt

Rakott mascarponés kalács

Öntött kalács

Epres kalácspuding Kodaktól

Rakott kalács tzsupi konyhájából

Tres leches kalács sült banánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept