Nosalty logó

Banános szelet

Name: Banános szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 2 dkg Csokoládé reszelt; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Finomliszt; 8 dkg Zsemlemorzsa; 1 db Banán; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 2 dl Tej; 3 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2 dkg Csokoládé; 3 db Banán

Fahéj

Banános szelet

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
2 dkg csokoládé (reszelt)
0.5 csomag sütőpor
15 dkg finomliszt
8 dkg zsemlemorzsa
1 db banán
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

2 dl tej
3 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 dkg csokoládé
3 db banán

Tápanyag és kalória

1171

Kalória

16.9g

Fehérje

160.2g

Szénhidrát

53g

Zsír

124.7g

Víz

180.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

97.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

25g margarin

179 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
55g tojás

69 kcal
5g csokoládé

27 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g finomliszt

137 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
38g banán

21 kcal
3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g csokoládé

27 kcal
113g banán

64 kcal

Összesen 1171 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
20g csokoládé

109 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal
80g zsemlemorzsa

316 kcal
150g banán

85 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g csokoládé

109 kcal
450g banán

256 kcal

Összesen 4683 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

5.4g margarin

39 kcal
10.7g porcukor

42 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
11.8g tojás

15 kcal
1.1g csokoládé

6 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
8.1g finomliszt

29 kcal
4.3g zsemlemorzsa

17 kcal
8.1g banán

5 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

10.7g tej

6 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
5.4g margarin

39 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
1.1g csokoládé

6 kcal
24.2g banán

14 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

251 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.2 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

124.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

510 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 1171 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.6 g

Zsír

Összesen

211.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

723 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4412.1 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

1005 mg
Vas

15 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1498 mg
Nátrium

1459 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

640.8 g
Cukor

390 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

498.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2042 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

207 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

664 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

1391 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1106 micro

Összesen 4683 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal és a reszelt csokival.
Belekeverjük a nagylyukú reszelőn lereszelt banánt, majd a sütőporral elkevert lisztet és a zsemlemorzsát.
Végül óvatosan hozzáforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket.
Ezt a tésztát margarinnal kikent, kilisztezett nagy tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejben csomómentesre keverjük a lisztet, és sűrűre főzzük.
Mikor már nem túl meleg, hozzákeverjük a porcukrot és a margarint, majd a reszelt csokit.
Végül beletesszük a nagylyukú reszelőn lereszelt banánokat (ezt már nem géppel keverem bele).
A kihűlt tésztát hosszában 3 részre vágjuk, megkenjük a krémmel a tésztacsíkokat, és egymásra helyezzük őket. (A tetejére is kerüljön krém.)
Díszíthetjük banánnal, tejszínhabbal vagy a tészta széleiből morzsolt édes morzsával.
Érdemes 1-2 órát hűtőben tartani szeletelés előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x35

Mindig tartunk itthon 1-2 banánt, bár úgy magában nem annyira vagyunk oda érte. Viszont a legfinomabb turmix lesz belőle, ha váratlanul beállítanak hozzánk szeretteink. Viszont ha nem állít be hozzánk senki, akkor jön a kérdés, mi legyen a banánnal. Nemrég találtam ezt a banános receptet, és meg is sütöttem. Nagyon finom lett, mindenki azt mondta, aki kóstolta, de a krémjének az állagával nem voltam megelégedve. Legközelebb megint megsütöttem, csak kicsit változtattam a krémen. Ez még finomabb lett, de én még mindig elégedetlen voltam. Viszont most már minden vásárláskor ezerszer jobban figyeltem, hogy ne felejtsünk el banánt venni. Egyrészt a lehetséges vendégek miatt, de nem utolsó sorban a süti miatt is, amivel tovább szerettem volna kísérletezni. Tudván, hogy a párom a banános sütiért nem rajong (a gyümölcsös sütikért általában nem), nagyon óvatosan megkérdeztem: - Vegyünk banánt? -Vegyünk... -válaszolta megadóan sóhajtva, -...de ne túl sokat, mert attól tartok, megint banános süti lesz belőle:))) És lőn! De végre tökéletesen sikerült a krém. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Banános-meggyes süti

Túrós-áfonyás uncsisüti

Meggyes piskóta SKAndi konyhájából

Kefires-meggyes sütemény

Gyümölcsös tojáskrémes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept